■ 《中外酒店》课题组

’2005中外酒店论坛三届峰会落址珠海，作为珠海市第一家五星级酒店，银都（嘉柏）酒店为这此论坛峰会的指定接待酒店。为此，我们专程在论坛新闻发布会召开之际走访了银都（嘉柏）酒店的总经理，也即论坛三届峰会的年度执行主席杨小川先生。 　　杨总在他的办公室接待了我们，一脸的亲切，言谈当中透着一股北方人的豪气。说起这次论坛，杨总表示了极大的关注与信心，他说银都一定会在会前做好充分的准备，使论坛能在美丽如画的珠海圆满地召开。

　　[中外酒店]：银都（嘉柏）酒店是珠海市的第一家五星级酒店，酒店的独特优势体现在什么地方？
　　[杨总]：我们银都（嘉柏）酒店开业至今已经有17年的时间了，是珠海第一家五星级酒店，也是珠海的地标性建筑。
　　酒店的优势主要体现在内外两大优势上，内在优势在于17年来形成的服务基础和规范体系。我们有一批优秀的、与酒店共同成长的员工，其企业文化在珠海代表着一个窗口，为珠海城市形象的建树作出了举足轻重的贡献。
　　酒店的外在优势体现在其外形上，酒店的整体建筑及装饰都是按照国际规范来设计的，综合结构布局至今仍具备其他酒店所不具备的设计框架优势。
　　此外，酒店还有其自身的独特优势，比如客源及市场优势，自身的地理位置优势等等。在硬件和软件的有机结合下，酒店立足消费对象，遵循市场规律转变，努力打造“城市中心的商业休闲会议酒店”形象，年代越久，品牌越响，效益越好。

　　[中外酒店]：您已有多年的酒店工作经验，也筹办过不少的大型会议，作为本届论坛峰会的执行主席，您将如何突出珠海的特色来筹办此次论坛峰会？
　　[杨总]：作为中外酒店论坛三届峰会的执行主席，我一直都在想“执行主席”这个职位的概念，我认为执行主席就是为中外酒店论坛做一个形象，做一个论据，做一个非常切合实际的论坛的一员。
　　这次论坛峰会之所以会选择在珠海，是结合了珠海的天时与地利。珠海的地理位置、经济角色、发展角色和酒店业的分布，都是它能举办会议的得天独厚的条件。同时珠海也可以通过这次峰会接触更多的媒体、更大的世界，向世界型、多媒体型迈进。

　　[中外酒店]：作为2005年中外酒店论坛三届峰会的指定接待酒店，相较于一二届峰会而言，银都的接待工作会有哪些不同之处？
　　[杨总]：这个问题是我们在协议之前就考虑到的问题。我们充分重视论坛三届峰会，充分重视中外酒店论坛新的发展契机，也很重视会议的合作乃至成功给双方带来的利弊。
　　我们的接待工作力求与前两届不同，因此会去做事、造势，更多的是寻求当今酒店业发展迅猛的态势，以及国际渗透和民族品牌的不断延伸。在硬件方面，今年的投入很大，主要的楼层都有一个翻新的计划。而软件方面，也充分体现自身的个性化和特色化，突出“城市中心的商业休闲会议酒店”的特点。我们力求与各界同行加深友情，促成双赢，增进观念陈述上的一致，在管理与办会、个性与特点当中寻求共同的目标。

　　[中外酒店]：中外酒店论坛三届峰会是全球酒店业的财富论坛，您认为这次会议在珠海召开对珠海的旅游业会有什么积极的影响。而作为会议的接待酒店，峰会对酒店又会产生哪些作用？
　　[杨总]：能够接待在国内具有影响力的峰会，对珠海本身来说，是它能成为真正的旅游发展城市的一个积极因素。有朋自远方来，不亦乐乎。我们会竭力使这次会议美上加美，喜上加喜。
　　这次峰会的举办对酒店业来说有两大作用。首先，会议办好、办成功了，对酒店，对论坛，对业内同行都会起到划时代的作用。其次，会议对酒店自身的管理经营创造了一个好的契机，使外界更多地了解银都，以便指导和激励酒店内部的管理，使酒店能往国际化五星级酒店迈步。

　　采访的最后，当我们请杨总为即将召开的中外酒店论坛三届峰会提一点意见与建议时，杨总亲切而认真地说：“两年前我参加过论坛二届峰会，当然是希望论坛一届比一届办得好，希望亚太的事业越走越坚实。而最重要的一点，就是要从办会当中学会办企业，办企业当中培育为人，从培育为人中为事业、为社会做出贡献。”