虎踞龙蟠、钟灵毓秀、金粉之地……用尽蕴藉、朴雅的文字，都不足以形容南京这座城市的风韵。六朝古都清颜丽声，从容体会凝聚于此的隽永情怀，领受浓缩于此的无限荣华。这一切都赋予金陵饭店卓尔不群的人文底蕴。自1983年以来，金陵饭店就以其独具的人文素养和婉约柔丽的殷殷之情，创造了中国酒店业的服务经典，成为饮誉海内外的著名品牌！
　　1983年开业的南京金陵饭店是我国改革开放初期首批经国务院批准成立并引进侨外资兴建的六家大型涉外饭店之一。上世纪八十年代，金陵饭店一直以“神州第一高楼”、国内惟一的旋转餐厅和最先进、最齐全、最舒适的酒店设施蜚声海内外。筹建伊始，“金陵”便明确定位要建中国最好的饭店。更重要的是，不请国外知名酒店集团管理，而完全由中国人自己经营。金陵饭店成为第一家由中国人自己管理的现代化国际酒店，在中国旅游业中唯一荣膺“全国先进科普工作集体”称号。金陵饭店于1993年荣膺江苏省首家五星级酒店；1995年荣获“全国最佳五星级饭店”；1996年荣获“中国百优五十佳星级饭店”第二名；1997年被授予“中国旅游业标志性饭店”；2000年成为“世界一流酒店组织”（The Leading Hotels of the World）成员，跃入国际名酒店行列。金陵饭店以累累硕果名扬海内外，全国人大常委会委员长吴邦国先生为金陵饭店题词——“中国旅游业的骄傲”，全国政协副主席霍英东称赞“金陵饭店是开放改革，发展旅游事业的一面旗帜”。
　　金陵饭店位于南京新街口中央商业区，建筑面积达9万多平方米，由37层主楼和17层的世界贸易中心辅楼组成,拥有豪华房、商务房592间套。全新改造的金陵豪华房是饭店秉承世界一流水准，专为时尚商务人士精心设计、度身定做。理性和感性的兼具，充分尊重了商务客人所需求的休闲舒适，演绎了现代商务客房的全新概念。其简约、创新、通透的空间设计，使有限的客房呈现开阔、时尚、简洁、素雅、极富现代感的新潮气息。
　　9间特色鲜明的中西餐厅，荟萃环球美食。置身任何一间餐厅，如同登临一个美食的新国度，有百尝不厌的经典，有新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味觉。位于37层之巅的璇宫，曾是中国第一个高层旋转餐厅，如今是南京最高规格的顶级餐厅，被誉为“金陵之冠，天上宫阙”；香江厅特聘香港名厨，提供极品港派粤菜；梅苑餐厅秉承江苏淮扬菜之精髓，提供金陵大厨们精湛创新而成的“金陵菜”；太平洋餐厅由意大利名厨主理，成为南京新派西餐的时尚代表；金海湾餐厅毗连酒店花园，俯瞰街景，倡导东南亚休闲美食；樱花苑日本餐厅极具日本风情，经营正宗日本怀石料理；金淼鲜酿啤酒坊营造出浓郁地道的巴伐利亚家乡氛围；雪茄吧提供了40多种世界名品雪茄。金陵饭店还拥有商务中心、健身中心、娱乐中心、5A级智能写字楼等现代高档设施。
　　“创造精品型、个性化的商务旅行者家外之家”已成为金陵饭店谙熟于心的待客之道。细节体现品位，细节是最尊贵的礼遇。凭借超前的眼光和专业化、国际化的实力，金陵饭店悉心雕琢着酒店的每一处角落，用情完善着服务的每一个细节。当你走进金陵，定会被她散发出来的细节魅力所震撼，所感动……
　　金陵饭店先后投资数亿元进行了大规模更新改造，使酒店整体氛围在保持中国文化底蕴的同时凸显国际化水准，在众多豪华酒店中脱颖而出。“金陵”坚持世界一流水准，不断博采众长,强化“以客为尊、精益求精”的服务理念，不断创造新的服务亮点，使酒店成为充满东方温情的家园。许多入住“金陵”的中外宾客都有一个共同的感觉：金陵饭店每一位员工都把酒店当成“家”来经营。一举一动和谐、自然，微笑发自内心。他们常常发现，这里的服务是直接面对他们个人的，他们的生活习惯、兴趣偏好、临时需要，都会出乎意料地得到照应和满足。德国总统约翰内斯劳、法国总理莫鲁瓦、古巴国务委员会主席卡斯特罗、美国前总统布什、澳大利亚前总理霍克、新加坡资政李光耀、韩国前总统全斗焕等国际政要及全球五百强公司的董事长、总裁等均对金陵的管理和服务大加赞赏。德国总统约翰内斯劳下榻饭店时感触地说：“感谢贵政府，把我安排在15年前曾住过的酒店,而此次来，酒店有了很大的变化，变得更加漂亮，这是给我最好的礼遇和尊敬。”世界旅游组织（WTO）秘书长弗朗加利先生欣然题词：“在过去的几年里，我有幸在中国参观了许多城市，也住过许多酒店，金陵是我住过的这些酒店中最出色的一家。对于你们全体员工能提供如此优质的服务，我倍感欣慰。”澳大利亚的迈克.威廉斯先生临离开金陵的前夜，在饭店邮箱中留言：“我住过全世界的许多大酒店，但没有哪一个像金陵饭店这样让我留恋，以至于在即将离开的时候，我感到了一种深深的伤感。”
　　2005年初夏，中国国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜、新党主席郁慕明先后率团首访大陆，在南京均下榻金陵饭店。为在接待中突出一个“情”字，即“亲情、乡情、民族之情”，饭店以金陵菜系为主，推出了多套富有针对性、特色性、时令性、地方性、创造性的“新五性”个性化菜肴，从原材料到调味品全部使用绿色无公害和有机食品。热情周到、细致入微的服务令连、宋、郁和访问团成员赞不绝口。连战夫人连方禹女士特意将当晚的宴会菜单收藏起来作纪念；宋先生在品尝菜肴后，连称“味道好的不得了”，宋夫人还打包了一份带到飞机上继续细细品尝。“金陵人”独有的细意浓情和精妙美食让连、宋、郁深深铭刻在心，宋楚瑜先生在临行前挥毫写下了“龙蟠虎踞今胜昔，金陵更上一层楼”，郁慕明则欣然题词“浩气长紫金，情义满金陵”，这些是对金陵饭店一流服务的肯定和赞美，更是对日新月异飞速发展的祖国大陆的深深折服。
　　2005年10月，举国瞩目的第十届全国运动会在江苏举办，国际奥委会组委、外国体育代表团、友好省份境外嘉宾代表团、国外及港澳台华侨代表团的350位嘉宾下榻金陵饭店。金陵饭店坚持“在内宾面前，我代表金陵、代表江苏；在外宾面前，我代表中国”的理念，以体贴入微的个性化服务和人文关爱，让宾客如归家园、如沐春风，使他们充分感受到博爱之都的文化底蕴。国际奥委会主席罗格临行前特别题词：“由衷感谢金陵饭店的周到服务”，国际奥委会委员们以及美国钢铁大王唐仲英、香港中华总商会会长陈有庆、香港企业家张永珍等贵宾均对“金陵”的服务和美食高度赞誉，并称再来南京仍然入住金陵。这些贵宾们的评价，彰显出“金陵”22年历久弥坚的服务品质。
　　金陵饭店聘请著名的IBM公司为专业顾问，与处于行业领先地位的西软、金蝶、铂金等多家网络技术和软件公司合作，打造具有金陵特色、国内领先的酒店信息化管理平台，在业内首家全面实施了IT建设战略规划。饭店建立了自主知识产权的前台管理系统、核心ERP系统、电子商务和办公自动化系统、网络安全架构等，为提升产品智能化和经营管理水平创造了条件。金陵饭店加强国际间的交流合作，与位居美国高校旅游系科榜首的普渡大学达成协议，联手打造国际化现代酒店业管理人才，自2001年起成为该大学在亚洲唯一的常年实习基地。迄今已成功接待普渡大学5批共31名旅游酒店系学生来店进行五个半月的实习。金陵饭店创立的产业与教学跨国合作模式标志着“金陵”品牌不仅跨出国门，而且在国际市场上树立了中国人经营管理酒店的不凡形象，使人才培养走在国际旅游业的前沿。
　　“金陵人”深知，一座建筑要成为经典，必须将人、建筑、自然、环境有机融合在一起；一座酒店要成为百年老店，必须在立足世界精品的同时，放大品牌影响力，具备持续发展的竞争实力，不断经得起时间的考验，才能领跑未来、永葆长青。
　　历经二十多年的创业，金陵饭店实现了由单体酒店、单一输出管理向品牌连锁经营的历史性飞跃。金陵酒店管理有限公司凭籍品牌、技术、人才、资源优势和市场销售、联合采购、菜肴研发、系统培训、质量检查、经营监控等专业化支撑体系，已受托管理了26家四、五星级连锁酒店，并以“金一村”品牌投资设立了3家经济型酒店，荣膺“中国饭店业民族品牌先锋”，位居中国酒店业20强，并跨入全球酒店业300强行列。金陵饭店集团核心企业――金陵饭店股份有限公司已顺利通过上市辅导期验收，计划于2006年在国内上市。
　　“金陵一枝绿，引来万木春”。一流“金陵”，成了当今中国酒店业一面闪光的旗帜！南京金陵饭店作为“金陵”旗下的精品旗舰酒店，正在以不懈的创新精神、卓越的管理和服务水准，着力打造具有国际影响力的民族酒店品牌，发展成为中国人自己管理的百年老店。
　　金陵饭店是中国的，更是东方的、世界的！