2005年，《中外酒店》杂志以中外酒店论坛三届峰会为契机，从8月开始就着手准备中外酒店论坛资料的编辑工作，为了让广大读者及时的了解峰会的动态，我们分三个月把论坛的四大白金奖的内容完整的展现在读者的面前，每一期，我们都会有来自酒店的精品名酒店及酒店业的业界精英们的风采展示，让读者都及时的了解到了白金奖参赛的信息。
2006年，将是中国旅游业再度繁荣的黄金年，旅游业的繁荣无疑会带来酒店业的兴盛。我们《中外酒店》杂志社也将会紧跟着这个步伐继续做好酒店业专业的酒店杂志，为读者服务。2006年，我们将保持原有栏目的主体内容和方向，如独家企划。另外，为了丰富杂志的内容，满足读者的需求，将开设新的栏目，如读者信箱。
行业广角镜：即原来的《独家企划》。从2006年起，我们将把《独家企划》更名为《行业广角镜》。作为中外酒店的品牌栏目，将继续保持《独家企划》的风格和形式。我们将关注2006年酒店业的最新动态，按月、按季度紧跟着时事进行企划。《行业广角镜》将会以更全新的面貌、独特的视角独占杂志的鳌头，发挥中外酒店同仁之智慧，策划出精品，尽显《中外酒店》的专业性。欢迎广大的读者来信来函提供企划议题，与《中外酒店》一起共创独特的、独到的企划。
经营管理：作为《中外酒店》一个给予酒店从业人经营方向的栏目，倍受酒店人的青睐。在2005年论坛三届峰会上有许多的业界精英就明确的表示，他们最感兴趣的是酒店的经营和管理，希望我们能做好这个栏目。由于2006年旅游形式所趋，中国酒店业必将再激起千层浪，原有的酒店集团将扩大其国内市场，另外，国际的酒店集团也瞄准了中国这块蛋糕，纷纷进军到中国酒店市场的竞争中来，给中国本土酒店的运营带来更大的冲击，为此，中外酒店将会时时的关注业界变动，跟踪采访更多的成功酒店，取成功酒店经营的精华，供业界人士参考。
1、人力资源及成本控制：酒店人才是酒店运行的基础，目前，酒店人才的缺乏使很多的酒店为储备人才而花了大量的精力，为了更好的为酒店做好人力资源的培训，我们将继续做好培训栏目，为酒店人和即将进入酒店行业的人做好培训这门课程。
酒店的成本控制，将介绍成功酒店在经营、管理、采购等方面的成本控制。
如果您想要了解酒店业的其他培训及成本控制，欢迎您来信提供主题。
2、成功之道：酒店经营的好坏关系到整个酒店的收入，成功之道将会选择国内外成功酒店的成功经营之道，供业界人士借鉴，取其精华，结合酒店自身的实际情况，开创新的成功经营之道。
市场导向：作为竞争激烈的酒店业，正确的分析市场，及时的了解市场信息非常重要。因此，我们将会继续做好市场导向这个栏目，给业界予正确的市场引导，让业界更好的找到自己的方向，创造更多的财富。
1、酒店前沿：2006年将会是酒店业竞争更加激烈的一年，为了提高入住率及酒店的声誉，许多酒店可能会走转向的道路，那么我们会关注他们的走向，选择成功的前沿，为业界分析、借鉴。酒店前沿，经典与时尚并续，我们将一如既往做好酒店的前沿报道，让您更加方便的了解信息，走在酒店业的前峰。
2、市场纵横：分析酒店市场动态，其纵向发展的优势，其横向发展的补充等等，都是为了提供成功的案例给与借鉴，为业界了解市场而服务。另外，每月都会有国外文摘，加深国际与国内酒店业界的交流。
3、新酒店：介绍新酒店的开张及规模等等。
酒店人物：介绍成功的酒店经理人。我们将会在此基础上，把酒店人物的范围扩大。不仅仅是介绍成功的酒店人，而且也希望能够介绍酒店中站在平凡的岗位却做着不平凡事情的员工们，希望能在每一个月评比酒店优秀员工，就象白金奖一样的给予重视，到年底，获得优秀员工的人将会得到中外酒店的奖励。
1、每月一星：（以月、季的方式进行）
对象：酒店中层员工（姓名，所在单位，所在岗位，性别、照片等）
形式：读者评，网上投票的形式
奖项：冠军、亚军、季军
评比：每个月一次评比，以设擂的方式在每个月的参评选手中选择票数最多的一名，然后其他的淘汰，这名将参加下个月的比赛，一直到三个月，做一个季度的季军评选，仍然以票数多者为主。一年有四个季度，所以最后会有四名选手参加冠、亚、季军、特别奖的角逐。最后一个月我们将按照投票评出名次。
这是很能提高酒店员工积极性的活动，希望读者能提供更好的创意，把活动精彩的开展。
2、酒店餐饮：每月介绍各个酒店的集营养、健康、美味于一体的四种菜式。另外，还会重点的介绍酒店餐饮的管理及经营方式，希望各位读者参与讨论。
资讯前沿：阅读率最高的栏目。收罗国际国内最新的业界动态。每期都会有36条最新消息供您阅读，让您及时了解新闻，做好市场拓展的准备。
每月最有可读性的新闻：每月由读者在网上评选出一条，12个月有12条，这样在年底的时候将方便做好“业界最大的十件事”。
焦点评述：我们将继续聚焦业界动态并给与评价和导向的指引。我们也希望广大的读者能够给《中外酒店》更多的建议和意见。
工程科技用品：提供最新的酒店供应商的信息和产品展示，让酒店紧跟着科技的步伐，及时运用先进的酒店用品及高科技技术，改进设备，更好地为客户服务。
