11月,我们酒店人两年一度的庆典,中外酒店论坛三届峰会在珠海落下了帷幕,在白金风起云涌,席卷酒店业和170多个新闻媒体的时候,我们是否应该暂停匆忙的脚步,思索在此次会议上的所见所闻所思所想,能够在2006,2007年转化成什么?!怎样才能使产业信息在市场中更有效的互动发展?!
12月,按照西方的历法计算,是一年的结束,回过头来看看, 2005,在酒店业的年历上,代表了什么?而2006,在中国的酒店业又将会出现哪些变化?
《独家企划》自开办以来一直受到业界关注,而栏目的每一次的策划,也都是本着能给中国的酒店业带来一些新的启示或火花而写的!
我们拥有的话语权,是业内人士赋予我们的权力与读者给予我们的信任,共同构建而成。然而,一如企业经营所获得的利益当取之于民而用之于民一样,在伴随着权力的同时,一种义务也明确的落在了我们的肩上。本期《独家企划》作为与广大读者朋友们在2005年末的告别之作,是要点燃睿智的火把,为中国的酒店行业照亮2006年的道路,而这些,也是作为一名专业媒体人的责任!
在2006,中国的酒店行业产业将会如何颠覆传统的视野?是中国国有酒店的改制、酒店衍生业态的发展、国际酒店集团的多品牌、跨区域发展对本土单体酒店形成的竞争压力、还是中国单体酒店间势在必行的联盟?当然,由中国酒店快速发展促发的人才危机,更将是年末的业主和职业经理人心目中忐忑不安的因素。
乱世出英豪,也许一切秩序的重新调整,将会是很多郁郁不得志,攒足了一肚子劲的酒店经理人们证明自己的大好时机。
众所周知,随着奥运会的临近,2008年将是中国旅游入境游的高峰期,也是中国酒店业发展的顶峰时期,并且将会一直持续到2010年。然而,目前中国酒店业发展所遇到的最大瓶颈,就是人才。
瑞士洛桑,一座依附于山峦间的山中小城,却因为有了洛桑管理学院而成为世界酒店人心中的圣城麦加。瑞士人早在一百多年前就已经建立起了如此专业的学院,可见这个国家的大智慧,大力发展当时在其他强国眼里不值得一提的旅游产业,使得它成为了欧洲最富有的国家之一,也将它由战争雇佣兵的输出国改变成为了一个旅游和教育输出国,瑞士人因为他们先辈的智慧而生活的富裕、自由,他们在那时候,就已经意识到无烟工业的前景,也懂得了人才对于酒店业的重要性。
瑞士洛桑的触角已经伸进了中国的高等学府,2006,将与北二外启动一座中瑞酒店管理学院。我们预期在政策容许下,教育培训的市场运作将会随之而来。
所以,人才培养、人才流动、人才的信息互换,是目前中国酒店人最迫切需要解决的问题,在2006年的1月和2月的新栏目《行业广角镜》里,我们将要连续两期探讨酒店业人力资源课题,而在其后不久,《中外酒店》更是将举办酒店业主、投资商与职业经理人间的交流会,创建一个业主与经理人之间的公共利益关系和谐互动平台。
年末,2005将成为历史;人初,中国酒店人的新生即将开始。
共舞,与2006!
2005年12月8日夜,于中国上海
执行主编 余达凡
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