■ Pete.Zhao

　　2005年的大门刚刚打开，中国的酒店业就已经热气腾腾了。
　　1月5日，杭州高218米、共47层的开元名都大酒店试营业，1月18日正式营业； 1月13日，广州花园酒店管理有限公司与张家界广茂置业有限公司签订协议：两家合作建设张家界第一家、也是湖南目前规模最大的五星级酒店——张家界花园酒店。总投资2.5亿元，预计2006年建成投入使用；1月16日，山西迎泽宾馆经过股份制改造，引资海航酒店，正式组建山西迎泽海航酒店股份有限公司；1月18日，由海南大禹投资开发有限公司按国际五星级标准兴建的三亚天福源度假酒店正式开业；也是1月18日，预计投资3.6亿元的五星级银川凯宾斯基饭店设计方案通过了评审； 1月23日，全国政协副主席霍英东投资八亿元建成的南沙大酒店正式营业；1月26日，由深圳航空公司斥资3亿多元兴建，由锦江酒店集团管理的深航锦江国际酒店开业……
　　中国内地的酒店业都在大兴土木。深圳目前正在开展的四星级以上酒店项目至少有6个；广州目前正筹建30多家五级星酒店；天津目前正在建设之中，到2007年底以前陆续开业的酒店有18家，其中硬件水平相当于五星级的酒店７家，相当于四星级的8家，相当于三星级的2家，相当于二星级的1家，将增加客房总数6000间左右；武汉一批定位于五星级的酒店项目正在建设之中，包括徐东路的万丽酒店、凯旋门大酒店，航空路的万豪酒店，关山村的光谷大酒店，建设大道的建银大厦，武新大酒店，新世纪大酒店等；苏州2005年来仅从竹辉路到南园路就将新开出5家经济型酒店。据统计，2010年世博会预计将有7000万中外游客到访上海，现有的酒店规模将难以满足需求。2010年前上海酒店业规模将大幅度扩容，床位将从现在的27万增加到40万，其中星级酒店的床位将从现在9万的基础上增加到17万张。北京目前有1—5星级的酒店618家，客房近10万间。根据奥运会奥组委的要求，到2008年北京举办奥运会时星级酒店应达到800家，客房数应达到13万间。
　　从2004年中国旅游市场在走出2003年非典的阴影之后,继续恢复了2002年的增长势头,尤其是2004年三季度旅游业的收入出现了爆发性的增长,旅游收入不仅超过了2004年二季度"五一"黄金周和2002年同期的水平,而且旅游业上市公司的毛利率也有所上升,显示了旅游业强劲的复苏势头。
　　德勤最近启动了中国“酒店行业评测调查”,作为评估亚太地区酒店行业表现的先驱，德勤这次启动的“酒店行业评测调查”是首个有关中国酒店业业绩的研究，被视为“德勤酒店行业评测”团队的又一创举。德勤全球旅游、酒店及休闲业主管合伙人Alex Kyriadidis 表示：未来3年，中国将为全球酒店业提供4000万中高档旅游人才。同时，中国亦将成为旅游业收益最高的前三位国家。在本地旅游潜力的带动下，酒店业将成为发挥旅游业潜力的基石。
　　但是，我们也要注意另一种倾向，切忌一轰而上。在项目确定前一定要有科学的可行性研究和分析，要重视酒店业的竞争情报，由于酒店业的投资大，决策一定要郑重。
　　在酒店业的结构中，也应该注意动态的变化。在赚钱效应的引导下，中国在建的五星级酒店急剧升温。笔者记得曾经有人惊叹美国的五星级酒店只有44座，平均每个州还不到一座，而中国目前已有的五星级酒店已经是美国的四倍多。虽然我还没有认真研究过美国的酒店业，不能进行科学的比较，但是防止酒店建设过热、防止高星级酒店过大则肯定是值得我们重视的。