
开元旅业集团,是一家以旅游酒店业为主导产业的大型企业集团。从一家政府招待所起步,经过十多年的发展,开元旅业麾下迄今已拥有11家星级酒店。其中,浙江开元萧山宾馆、杭州开元之江度假村、宁波开元大酒店均为浙江最佳(优秀)星级酒店,浙江开元萧山宾馆被评为中国百优星级酒店。进入21世纪以来,开元旅业势头日劲,先后筹建管理了“华东第一度假村”——杭州千岛湖开元度假村、“杭州第一高楼”——杭州开元名都大酒店,以及正在建设的上海开元名都大酒店、宁波开元名都大酒店等一批五星级酒店,成为酒店业的旗舰。
品牌
品牌是开元旅业的重要资产和竞争优势之一。开元现拥有五星级酒店品牌“开元名都大酒店”、四星级酒店品牌“开元大酒店”,以及物超所值的三星级酒店品牌“开元阳光”和“开元城市”。集团要求每一家开元酒店都在当地同档酒店中处于领先地位,拥有具备足够市场影响力的规模、设施出众、服务全面,向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目,以及周全细致的商务会议服务。
开元旅业通过整体品牌规划与强势宣传,塑造统一、个性鲜明、市场吸引力强的品牌形象,高屋建瓴,为各所属酒店提供强大的品牌支持。
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遵循形象守则
开元酒店都必须严格贯彻集团品牌规划、集团VI规范、集团品牌管理手册等相关制度,确保企业形象的一致性,维护开元酒店之专业水准。
● 开展广告活动
开元旅业根据集团连锁系统的市场定位和品牌特点,设计广告主题,制订发布计划,确定广告预算,逐步树立和强化连锁酒店集团形象。
● 推行公关宣传计划
开元旅业每年至少组织一次集团的公关活动(包括公益活动或市场促进活动),以增强集团之声誉和社会影响力。
● 网络宣传与推广
开元旅业设有专门网站,专人维护,充分利用网络平台对集团形象大力宣传。集团计划使网站月访问量在近年内超过1万人次。
管理
开元旅业集团一直秉承“以服务为基础,以品牌为核心,以市场为先导,以连锁为模式,以人本为宗旨,以文化为风骨”的经营管理理念,致力于打造中国民族酒店品牌。
“为宾客提供东方文化与国际标准完美融合的服务”是开元酒店的服务宗旨。从1988年集团第一家开元酒店——开元萧山宾馆诞生时开始,集团即确立了优质服务的传统,并通过“开元关怀”服务计划与培训计划,确保这一传统在所有酒店都得到传承和发扬。每一家开元酒店都提供“金钥匙服务”,并向贵宾和常客提供富有东方特色的“迎宾茶”服务。无论宾客下榻哪一家开元酒店,都能体验始终如一的“开元品质”。
集团视宾客为最重要的资产。集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客户,并通过“金爵会贵宾奖励计划”,为所有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更加优厚的价值回报。该计划是迄今中国酒店行业中最周全、先进、具吸引力的常客奖励计划之一。集团还设有“中央销售预订中心”,并正在筹划建立集团在上海等主要客源城市的销售办事处,为旗下所有连锁酒店提供客源营销支持。
人才的培养和发展在集团被视为最主要的任务。集团的“接班人计划”被誉为中国酒店行业最完整的人才培养计划,开元通过人才需求预测系统、人才评估系统、管理开发课程与人才培养计划等严格的程序,来确保酒店管理的专业水准。集团建立了完整的培训体系,整合集团和各个酒店的培训资源,开展各项培训工作,确保酒店员工都符合“训练有素、技能称职、恪守职业道德”这一标准。
集团一直注重采用现代科技来提升经营管理的效率。集团是迄今中国旅游行业第一家起用ERP管理系统的酒店集团,也是中国为数不多的所有连锁酒店都采用FIDELIO
OPERA管理系统的酒店集团之一。同时集团还拥有专业公司为其度身定制、业内独一无二的GOLDEN CLASS客户管理系统。这三大系统使处于不同区域的酒店的管理信息、宾客数据能够得到完全的交流和共享,从而有效提升集团的营运水准,充分发挥连锁集团的优势。
开元旅业是国内酒店行业最早建立专业的中央采购中心、进行集团化采购的酒店集团之一。集团采购中心负责酒店消耗品、物料用品、装饰用品、大宗材料等的采购及配送工作,中心拥有一批专业采购经理,能对市场产品信息和价格信息做出敏锐反应,并深谙酒店采购标准,能协助酒店完成经营所需物品的选样、定样、采购工作,同时负责协调酒店与供应商关系,以充分体现集团规模采购的最佳效益。
开元旅业现在主要通过全权管理、顾问管理、开业管理等模式进行扩张,并向酒店提供人才培训开发、物资配送、酒店装饰等各项专业服务。
战略
展望未来,开元旅业集团制订了以酒店业为主导产业,实施连锁化经营的战略方针,为宾客提供东方文化与国际标准完美融合的服务,全力打造五星级酒店品牌“开元名都大酒店”和四星级酒店品牌“开元大酒店”。
开元旅业集团致力于成为国内一流水准和具备国际竞争力的酒店连锁集团,预计到2008年,开元旅业拥有和管理的酒店将达到20家,客房数将超过5000间,跻身“世界饭店集团300强”。