皇家大酒店由福建省三松集团投资兴建，旨在全国开发市、县具有唯一性地位的三星级酒店。目前已拥有三星级连锁酒店三家：福建连江皇家大酒店、湖北黄梅皇家大酒店、江西瑞昌皇家大酒店，以及五星级酒店重庆皇家大酒店（在建）。

品牌

　　皇家大酒店瞅准县市级的市场需求，独辟蹊径，避开一线和二线城市竞争的锋芒，果断地从2001年开始在县市级建立酒店根据地，秉承“四星尊贵、本地消费”的经营理念，实施连锁发展的品牌战略。
　　福建连江皇家大酒店位于福建省连江县敖江丹凤东路，于2002年2月28日试营业，是闽东最好的三星级酒店。
　　湖北黄梅皇家大酒店位于湖北省黄梅县城黄梅大道，占地30亩，总建筑面积1.3万平方米，于2003年9月28日试营业，2003年10月正式营业，是黄梅县唯一的一家三星级酒店。
　　瑞昌皇家大酒店位于江西省瑞昌市赤乌路北侧，占地23亩，距庐山仅一小时行程，总建筑面积1.5万平方米，于2004年1月正式营业，是集购物旅游餐饮、客房、桑拿娱乐为一体的瑞昌唯一的一家三星级酒店。

管理

　　皇家大酒店根据自身的品牌定位和经营特色，初步建立起了一套较完善的运营管理体系。
　　皇家大酒店在人才培养上，本着“以人为本、总体最优”的企业宗旨，在管理中注重人才的培养。一流的酒店来自一流的服务，一流的服务来自一流的员工，人才是酒店发展的根本。酒店一方面从社会上广泛引进，一方面从内部不断培养，真正做到：引得进来、留得住人、用得放心、送得出去，为不断开发连锁店输送合格的人才。
　　在经营上，皇家大酒店适应当地市场的需要不断开发引进新品种，引导当地消费。通过几年来的运作，连江皇家大酒店的娱乐、黄梅皇家大酒店的餐饮、瑞昌皇家大酒店的客房在当地有口皆碑，取得了较好的经济效益和社会效益。

战略

　　皇家大酒店制订了以福建三松集团为依托，实施以酒店为主、以旅游房地产等相关产业为辅的发展战略。目前，湖北黄梅皇家大酒店已着手筹备升四星。重庆皇家大酒店（五星级）已进入开发建设期。皇家大酒店计划在未来五年之内开发星级酒店达到10家。