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刊首语
  在蜕变中腾飞                                            刘轶

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◆ 焦点述评
  酒店巨头3月的出售风潮及和中国的关系                              Pete.Zhao

独家企划
  开元旅业 东方文化与国际标准完美的融合
  海航酒店 中国酒店业的一匹黑马
  皇家大酒店 县市级酒店的领头羊
  民营酒店讨论

经营管理
◆ 专家谋略
  现代酒店业外包方法的有效运用                                    曲波
  酒店员工高流动率与人力资源的开发                                 周丽洁
◆ 管理实务
  输出管理之五述                                           王瑞
◆ 精彩案例
  洞房竟是标准间                                          陈文生
  “火眼金睛”识窃贼                                         白璐

市场导向
◆ 酒店前沿
  信息技术至关重要(下)                                 Gabriele Piccoli
◆ 市场纵横
  政府主导,专业化整合,市场化运作——中国现阶段酒店集团化发展的基本途径               王千里
  由“红色旅游”谈酒店设计的文化内涵                   都市建设酒店顾问设计工程有限公司
◆ 搜索新酒店
  福州香格里拉大酒店
  海南华运凯莱大饭店

酒店人物
◆ 经理人专访
  “凯悦先生”——应诚达                                      朱丽珍
◆ 酒店人物志
  袋布要一郎 ——北京首旅日航国际酒店管理有限公司董事、总经理

工程·科技·用品

◆ 配套设施
  普力马: MPV家庭化进程的催化剂
  缔造健康睡眠,构筑百年品牌——香港雅兰集团创名牌纪实                       黄栋庆
◆ 信息酒店
  如何让酒店的网站活起来                                      刘爱民