三亚喜来登度假酒店是全球领先的经营酒店与休闲业的品牌酒店管理集团——喜达屋饭店及度假村集团在中国大陆的第一家度假酒店,位于三亚亚龙湾国家旅游度假区的一线海景钻石部位,正对中国十大高尔夫球场之一的亚龙湾高尔夫球场,占地160亩,共有511间客房,其中49间为套房,是海南岛酒店硬件设施最好的酒店之一。
自2003年1月28日酒店开业以来,借助喜达屋的品牌优势和独特的国际度假酒店的理念,以其气势恢宏的大堂,水天一线的大堂吧,49平方米的宽敞客房(普通酒店的客房面积是30-35平方米),配合完善的服务设施和殷勤周到的服务让人留恋忘返,酒店客房出租率和经济效益节节上升,并成功完成了53、54届世界小姐总决赛的接待和部分项目的组织工作,被世界小姐机构亲切称为“世界小姐的家”。
品牌
喜达屋饭店及度假村集团是世界著名酒店管理品牌集团之一,麾下有威斯汀、喜来登、福朋喜来登、瑞吉、豪华精选和W六个品牌,在80多个国家拥有、管理或特许经营超过740家饭店。作为其在中国大陆投资的第一家度假酒店,三亚喜来登度假酒店在经营理念、管理模式等方面都延续了喜来登的品牌风格,同时对其国际度假酒店的概念进行延伸,创造出独特的三亚度假酒店发展模式。
在设计方面,室内部分由曾九次获得美国旅馆汽车旅馆协会颁发金奖的世界知名的Wilson & Associates室内设计公司设计,采用东南亚高级度假酒店的设计风格,两翼伸展的酒店主体、高挑通畅的大堂、极其宽大的走廊、宽敞的空间,无不具有浓厚的休闲度假气氛。每间客房,都比一般的酒店房间面积大,各种细致人性的设计让度假生活更舒适惬意。而室外的园林设计是由总部在泰国和巴厘岛的Bensley设计公司设计的。也是处处充满东南亚风格,别具风格的泳池、众多的特色雕塑、流动的水域、热带园林小品,让人享受与水天合一、与自然的完全融合。
而三亚喜来登与世界小姐总决赛,则是其品牌运营中非常重要的一部分。2003年底,“第53届世界小姐总决赛”在中国海南三亚举行,三亚喜来登度假酒店积极支持与配合三亚市政府参与海南旅游目的地整体形象的推广,并荣幸地被选定为“第53届世界小姐总决赛官方唯一指定酒店”。从第53届世界小姐总决赛以来,喜来登的客房始终处在爆满状态,房间有时需要提前两周预定,联带着整个亚龙湾地区的度假酒店销售也一路攀高。
2004年7月,三亚喜来登度假酒店与中央电视台经济频道合作,通过《绝对挑战》节目现场招聘“宾客服务经理”一名。荣获第53届世界小姐总决赛前三名的三位顶级美女参与了《绝对挑战》节目,吸引了众多的眼球,酒店的优美环境得到了极好的展示。更可喜的是三亚喜来登度假酒店去年再次选定为“第54届世界小姐的指定入住酒店”。“世界小姐的家”已深入人心,有力地树立了三亚喜来登的品牌形象。
管理
“要让酒店员工全心全意地关爱你的客人,酒店必须首先全心全意地关爱你的员工”,这是喜达屋集团长期奉行的管理理念。三亚喜来登建设了高标准的员工宿舍和食堂,使用豪华大巴接送上下班的员工,每月组织员工生日会,经常开展足球、排球、卡拉OK大奖赛和拔河等丰富多彩的文娱活动。更重要的是,三亚喜来登非常重视员工培训,帮助员工制定“个人生涯发展规划”,使员工随着酒店的发展而迅速成长,达到酒店经营与员工发展的双赢。
为了给客人提供更加卓越而充满关爱的服务,三亚喜来登所属的喜达屋集团于2001年在中国区推出了“喜达屋关爱”这一独树一帜的企业文化。“喜达屋关爱”的内容共分三个方面,即关爱生意、关爱客人、关爱同事,强调对生意、客人与同事都具有发自内心的真诚关爱。而将这种关爱文化注入在酒店经营的方方面面是一个渐进的过程,为此,喜达屋总部实施了对客服务计划、关爱奖励计划和客人惊喜补救计划。通过实行喜达屋关爱,每一家喜达屋旗下的酒店将对服务理念、管理流程和培训系统实施战略调整,从而实现服务文化的转型。
为了更好地了解员工的需求、宾客的心声及满意度,酒店推出“STARVOICE-员工满意指数”调查活动,让员工有机会对领导管理艺术、工作方法、工作环境提出自己的建议和意见。酒店推出了“GSI-宾客满意指数”调查活动,听取宾客的反馈意见。将双渠道获取的第一手完整资料进行整理,找出不足,对症下药,改进工作。有着三十年酒店管理经验的那瑞帝总经理说:“人无完人,但我们应不断提高自己,将关爱文化注入酒店经营的方方面面,使我们的服务更趋于完美,力求让每位客人都满意而归。”这是喜达屋管理集团及每一位员工的最高目标。那瑞帝先生还有一句口头禅:永远不够。因为总有可以突破、进步的地方。
同时,三亚喜来登推行6个西格玛管理项目,寻求同时增加顾客满意和企业经济增长的经营战略途径,对酒店车队、前台延迟退房和客房洗衣的经营管理做出了政策程序上的调整和改进,提高了效率,增加了收入也降低了费用。仅采用延迟退房一项新政策,酒店就增加近50万元人民币的收入。也提高了三亚喜来登的竞争能力,将自己的品质提升至一个全新的境界。
战略
“获取利润最大化”是所有酒店的经营目标。但三亚喜来登度假酒店关注自身经营发展的同时,带着强烈的社会责任感积极关注社会,关注弱势群体,关注所有需要帮助的人。“与社区共同成长”一直是三亚喜来登度假酒店的经营理念和企业文化。这种强烈的社会责任感是一个优秀的企业,更是一个可持续发展的集团所必备的。
三亚喜来登将经济效益与社会效益进行了有效融合。
2005年,喜达屋饭店及度假村集团还将在海口签约一家喜来登酒店。喜达屋酒店及度假村集团在海南的人才资源的需求迫切,于是,从2004年9月开始在海南大学旅游学院将设立三个喜来登班,学生总人数在一百人以上,他们将得到喜达屋企业文化以及喜来登服务标准的培训和实践。旅游学院的学生经过针对性的培养后,将向酒店初级业务和管理人员方向发展,为喜达屋集团即将在全国开办的酒店,建立人才储备基地。
三亚喜来登度假酒店正为成为亚洲最好的度假酒店之一而不断努力着……
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