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“经济型酒店”——山雨欲来风满楼

■ Pete.Zhao

  2008年的奥运会成就了北京,2010年的世博会成就了上海,以北京、上海为中心而扩散开的全国各地酒店的开门热,拉开了中国酒店业的建设高潮。然而,在各地蜂拥而起的高星级酒店却是很多普通旅游者难以亲近的,这使得国内外众多投资商纷纷将目光投向中低端市场。于是2005年酒店业里出现最为频繁的名词就是“经济型酒店”,每晚住宿价格多在二三百元间的经济型酒店成为了中国酒店业内的新一轮风潮。
  中国饭店协会将在2006年初计划出台一个中国经济型酒店的《业务统计报告》,给宏观决策者和投资者参考,并计划制定行业标准。
  为了迎接2010年的世博会,上海旅店业即将展开一系列变革。2005年上海经济型旅馆的缺口将在6400到27000万张床位之间,而明后年的缺口还会进一步拉大。上海市旅游管理委员会将推动上海中小旅馆市场整合,于2005年内推动《中小旅馆管理办法》的出台,主要目的是抬高行业准入门槛,逐步淘汰不符合规定的小旅馆,推动行业的规范化,并将以区为单位,帮助中小旅馆组成联盟,部分中小旅馆将以区为单位,以统一外观、统一风格、统一品牌组成联盟,传统的招待所也将纳入这一联盟管理体系。
  著名经济型酒店集团品牌——“速8”将于2005年7月左右在沪正式开设2家速8品牌经济型酒店,上海正在筹备的项目有3至4个。“速8”2004年4月进入中国市场后,目前已实现加盟10家,其中北京2家、杭州2家、苏州2家、诸暨、无锡、武汉、大连各1家,并计划2005年吸收30家。上海正在筹备的项目有3至4个,预计在3至4月可以签订协议。
  法国雅高集团旗下的经济型酒店品牌也已经进入北京。雅高与北京联星房地产开发有限责任公司合作,在位于亚运村的北小营项目中开发建设“宜必思”,总建筑面积7000平方米。雅高经济型酒店先前已在天津、成都和青岛布点。4月4日,雅高透露今后三年“宜必思”将开不少于50家的直营店,雅高中国的直接投入将不会少于2亿美元,拓展的重点区域是珠三角、长三角和环渤海地区,上海和长三角是规模化扩张的第一步。
  “7天”计划3年内开店100家。3月15日,7天连锁酒店集团(7days inn)的第一家连锁店在广州开业,3月30日和4月5日还将在广州再开两家酒店,到今年年底“7天”的酒店数量将扩张至15家,其中10家在华南地区,另外5家中有4家在北京和上海。“7天”计划3年内开店100家,“7天”的订价为150元~200元/天/间,将“舒适”作为首要条件,将“舒适的床”和“洁净浴室”作为两大特色。7DAYS INN有客房130多间,日常定价在160元至200元之间。
  在国内的各酒店集团也纷纷推出具有民族品牌的经济型酒店的同时,我们也要警惕盲目跟风,在各方面条件还不成熟时就强行上马的情况。从国外成功经济型酒店集团的经验看来,如果统一的规范化管理,集团化经营是经济型酒店的骨骼,那么品牌则是经济型酒店的灵魂,一个成熟的品牌也是酒店最好的广告。国内的各酒店集团虽然已经开始关注品牌化的问题,但由于营运时间都不长,与国际酒店集团相比较,还显得过于青涩,所以如何建立起自己的成熟品牌也是我国的民族酒店集团当前所面临的首要问题。