谈起中国酒店业，就不得不提及由国际酒店集团在中国投资和管理的酒店，作为中国最早与国际接轨的行业，这绝对是一个绕不开的话题。自 1982 年香港半岛集团入主北京建国饭店以来， 20多年间，各大实力雄厚的国际酒店集团纷纷涌入中国，投资兴建的热潮此起彼伏。如今，由其兴建、管理的酒店已达上百家，国际酒店集团在中国的酒店发展史上涂上了浓墨重彩的一笔。
　　毫无疑问，国际酒店集团的进入为中国带来了先进的管理理念和管理方式，还为中国培养了一大批优秀的酒店职业经理人；但同时也给中国本土酒店带来了较大的冲击和压力。目前中国本土酒店集团化程度低，且本土酒店集团与国际酒店集团在经营绩效方面存在着较大的差距是不争的事实。对此，本期“独家企划”邀请到的嘉宾均有详尽的评析，我就不多说了。
　　但我要着重提出的是，若想了解这样一个竞争对手，我们就必须分析这些酒店集团在中国的发展前景和战略走向。由于中国经济的高速发展和旅游业的良好态势，多数专家对国际酒店集团在中国的前景十分看好。但与此同时也提出了对其投资不利的方面。比如中国市场透明度的缺乏，还有其他市场机制的不确定性，还有国际酒店集团对中国市场动态、商业文化和语言环境的不熟悉等等。仲量联行酒店集团这样忠告国际投资者：“最好的战略就是把握机会，同时也在这个充满变化和活力的市场保持警惕。”而关于战略走向问题，几乎每家被采访的国际酒店集团对此都讳莫如深，最多只是提供给我们近两年即将开业的酒店的情况。但仅从这简单的资料中可以看出其战略布点已深入到中国的二线城市腹地，甚至扩张到象宁波、温州、鞍山这样的三线城市，并且是多品牌同时扩张。在今年本刊 1 月的“中国酒店业市场全盘预测”的大讨论中，戴斌教授曾预言国际酒店集团在中国的战略走向会延续 “二线城市战略”和“全品牌战略”，事实证明这条思路完全正确。
　　在高星级酒店市场，国际酒店集团是否还能“笑傲江湖”？对这个问题，相信大多数人都会给予肯定的回答。经营管理高星级酒店是其强项。尽管近年涌现了一批颇具实力的中国民族酒店品牌，打造了一个个具有国际水准的高星级酒店，但一个优秀的酒店品牌的完善并不是一朝一夕的事，它需要时间的打磨和历练。因此，和国际酒店集团在高星级酒店市场上过招还有待时日。
　　在经济型酒店市场，中国本土酒店集团是否能扬眉吐气？许多业内专家对此都持乐观态度。曾有业内学者分析道，经济型酒店市场消费水平低，低成本的中国本土酒店也完全可以满足这一块市场的需求，“国际酒店集团对低端市场是否抢得下来，或是与中国本土酒店并驾齐驱，是一个未知数。”如今，中国本土的锦江之星、如家快捷正疯狂成倍增长，大大超出国际经济型酒店品牌在中国的数量。
　　看来国际酒店集团与中国本土酒店集团在市场拓展中是各有所长，那何不创造一些合作的机会，优势互补，使彼此达到双赢？比如中国本土酒店集团采取“双品牌战略”或特许经营战略，加强与国际酒店集团合作。首旅集团就是个很好的例子，它下属的酒店中，就与“喜来登”、“雅高”、“日航”、“新大谷”等不同国际酒店集团合作，并收到良好的经济效益。
　　合作 - 竞争 - 合作，同样是国际酒店集团与中国本土酒店的合作，所不同的是，开始的合作是向中国单体酒店输出管理，而后来的合作则是与中国本土酒店集团的资源互补。在全球经济一体化和酒店联盟化的大背景下，这无疑为中国酒店业揭开了新的篇章。
　　市场，没有永远的合作伙伴；同样，也没有永远的竞争对手。竞争与合作，总是交织在一起。只有申时度势，制定适当的战略规划，才能赢到最后。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　执行主编：刘轶
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