一 温馨晚宴·夜赏珠海
▲政府欢迎晚宴（11月17日 18：00 开始）

二 国际视野·酒店中国（11月18日上午）
论坛开幕式
▲全球经济一体化，中国酒店业如何迎接国际酒店品牌的挑战
　演讲嘉宾：瑞士洛桑酒店管理学院董事长 Marco Tonrinani 先生
▲国际酒店品牌抢滩中国的几个代表性分析
　推荐嘉宾： ( 待定 )
▲民族品牌与国际品牌竞争与发展？
　推荐嘉宾：上海外国语大学国际经济贸易管理学院院长 何建民 先生
▲中国单体酒店的发展途径
　推荐嘉宾： ( 待定 )
▲经济型酒店品牌的崛起与竞争对高星酒店客源的影响与挑战？
　推荐嘉宾：徐祖荣，锦江之星旅馆投资有限公司总裁

三 亚洲情怀·真诚奉献（11月18日下午）
▲中国—亚洲—新加坡 旅游酒店业现实影响与前沿发展
　演讲：新加坡旅游局商务部主任 SimBeng Knoon 先生
▲香格里拉在亚洲的影响力和独特地位
　推荐嘉宾：香格里拉全球首席行政官 CEO Giovanni Angelini 先生
▲中国酒店业人才危机与人才战略分析
　演讲嘉宾：香港理工酒店旅游学院院长 Kaye chon 先生
▲中国酒店业教育培训的新型模式
　其它推荐嘉宾：（某培训机构总裁）

四 中国文化·两岸三地交流与发展（11月19日上午）
港澳台篇
▲两岸三地交流·港澳台地区和大陆酒店在经营管理上的区别与发展；兼顾 CEPA 对香港旅游业的影响
　演讲嘉宾：香港酒店协会总干事 吕尚怀先生
▲特色餐饮在高星级酒店的经营与管理
　演讲嘉宾：法国国际厨皇美食会主席、厨房教夫钟锦先生
▲台湾餐饮在中国大陆的经营和发展问题
　演讲嘉宾：台湾寒轩集团 崔铁柱先生
大陆篇（11月19日上午）
▲中国国有酒店改制带来的机遇和挑战；案例·国有酒店改制与行业资产重组。国有酒店集团规划与发展的成功剖析与思考
　推荐案例和推荐演讲嘉宾：
▲岭南集团建设与改造
　推荐嘉宾：岭南集团董事长 华新芳女士等
▲南京金陵饭店的成功之道
　推荐嘉宾：金陵饭店股份有限公司董事长李建伟女士
▲中国酒店业投资机会与投资风险。兼谈 2008 北京奥运会对中国酒店业的影响预测
　推荐嘉宾：美国美华投资有限公司 COO 彭建人先生

五 中外酒店论坛“白金奖”颁奖活动（11月19日下午）
▲中外酒店“白金奖”·中国酒店业十大风云人物
▲中外酒店“白金奖”·中国酒店业十大杰出经理人
▲中外酒店“白金奖”·中国十大最受欢迎的酒店
▲中外酒店“白金奖”·中国十大酒店供货商
注明：具体要求和评选标准另见后页

六 中外酒店配套产品展会（会议期间全程）
▲酒店产品交流展示
▲合作签字仪式

七 两岸三地联谊会·中国邻邦合作交流等（11月20日上午）
各酒店协会、管理集团、学院等缔结友好与联谊活动讨论和宣读《珠海共识》
▲中国旅游城市酒店协会联盟协作签定仪式
▲中外酒店学院校友座谈会
▲旅游与酒店投资合作签字仪式

八 激情之旅·环游珠澳（11月20日14：30）
▲珠海考察
▲澳门旅游（报名）

（以上安排如有变动以会议现场的日程安排为准）