本刊驻海南首席记者 杨艳　记者 温海明

　　从本期开始，我们重点推出一批在中外酒店业界 ( 主要在中国本土 ) 具有崇高地位和良好业绩的总经理们，他 ( 她 ) 在酒店业这个庞大的产业中不但在经营管理上付出了常人所难想象的辛劳，而且为地区旅游经济发展做出了突出贡献。首先让我们将目光注视中国南部一个美丽的海岛，这个热带中国海岛是中国最大的特区省海南。在这个省有两位业界赫赫有名的代表人物，他( 她 )都是海南省十大杰出青年企业家，一个是张会发，一个是朱晓东。

中外酒店“白金奖”十大杰出经理人候选风采展示

张会发——影响酒店行业的经济英雄

【背景】张会发从 1984 年开始涉足于中国酒店业。曾任职于北京丽都假日饭店，中旅饭店管理总公司。曾任三亚亚龙湾天鸿度假村( 五星 )总经理，海南热带海洋世界 ( 国家 4A 景区 ) 总经理。现任海南宝华海景大酒店管理有限公司总经理，是海南省十大杰出青年企业家。目前担任的社会职务有：海南省企业家协会副监事长、中外酒店论坛组织副理事长、海口酒店协会会长、海南旅游饭店业协会会长。 　　 他是一个敢于挑战自我、为人处事圆融沉稳，对企业和社会态度认真、富有责任感、以实际的行动带动了一个协会的工作，对一个行业和区域经济发展具有重大影响，是中国旅游酒店业有一定代表性的青年领袖。

以知本和文化善待行业的方方面面
　　 对于《中外酒店》杂志和中外酒店论坛组织，张会发并不是一个陌生的名字。他曾经以一个行业领袖的身份多次帮助和支持过这个媒体和这个组织，作为国际媒体的记者，我们对他的专门采访有五次之多。无论是从缘分，还是从业务往来，这种长时间的友谊和合作是难能可贵的。他刚刚从欧洲回来，就接受了我们的访问。为了给海口市酒店行业的总经理们有一个去瑞士洛桑酒店学院学习的机会，尽管张会发已经多次去欧洲考察，但他依然尽心尽力为大家组织完成了一次欧洲之行。他认为欧洲酒店业的文化内涵是十分丰富的，许多酒店都有其历史的厚度，让人受益匪浅。首届中外酒店论坛张会发以副理事长身份更多地从正面推动一个媒体、一个国际性论坛组织和一个行业的发展，从这一点上看，他是一个具有文化背景和高层品识的业界资深人士。从根本意义上讲，他为一个地区的行业在文化的认知和改造上起到一个率先垂范的作用。他认为，今后旅游酒店业的竞争是文化和高等科技的竞争。硬件和环境是有形的，文化和科学技术的力量是无形的，它们的竞争才是真正实力的竞争。正因为此，张会发才更多地参与文化领域的活动（他在文化和传媒界的朋友不少），更多的是不停地在学习中汲取事业发展的后劲。

在行业中的影响力超乎寻常
　　 自1996年至2002年，海南旅游与酒店的行业协会对海南旅游酒店业的电价过高问题作了长时间的努力。几年来，尽管有国务院9号文件的精神影响，但海南乃至全国旅游酒店业的供电等收费问题仍然得不到很好地解决。作为海口酒店协会会长的张会发带领一个地区的行业，与省、市政府部门进行对话，在各个社会利益之间进行力争，旅游酒店业的电费过高问题终于在 2003 年得到国家和省、市政府的高度重视，并进行了合理的解决。为此，海南全酒店行业每年直接受益三、四千万元。更为重要的是，海口酒店协会这方面工作取得成功，对全国行业来讲影响深远 ( 《中国旅游报》曾作过重点报道 ) ，紧接着是协调解决行业水费、培训费、社保费等问题，均取得一定程度的进展。作为一个地方行业协会，真正运用协会的力量在各级政府部门的支持下，实实在在解决了一系列问题，这是关键所在。
　　除此之外，海口酒店协会在海南省、海口市两级政府主管部门的指导和配合下，在企业维权、行业交流、整体促销、反削价竞争、大型活动承办等等方面做了大量工作，值得其它地区行业协会的借鉴。 2004 年，张会发在海南全省行业公开选举中高票当选为海南省旅游饭店业协会会长。

企业管理求实创新
　　当然，张会发并不是一个纯粹为了一个行业协会工作的人。协会只是他社会兼职工作的一部分。更主要的是他还是一个大型企业的总经理。宝华海景大酒店目前是海口市客房数最多的高星级酒店。 1997 年以来，张会发一直担任宝华海景大酒店总经理至今。八年来，其工作的劳苦程度和面临社会各种问题他自己心里清楚。在海南大经济环境不甚理想的情况下，将一个城市标志性酒店经营得成绩突出，十分不易。目前，宝华海景大酒店是海口市综合经营指数与品牌效果最好的酒店之一。最关键的是，这家酒店占尽了地段优势——宝华海景大酒店矗立在琼州海峡之滨，楼前拥有一个约一平方公里的公共公园绿地，楼下是美丽的滨海大道。酒店 2004 年全面投资改造之后。八年的经营管理过程中，张会发以求实创新为主线，在人力资源配置、教育、培训、市场营销以及各大版块扎实工作，一方面以稳重经营为主要手段，另一方面他善于跳出酒店经营管理条条框框，不断探求更新更奇的办法，真正走一条属于自身酒店的发展之路，所以，他不断取得了成功。海南宝华海景大酒店是海南十佳旅游饭店，曾荣获国家旅游局“金奖大堂、金奖设备与配置、环境艺术奖”、“国际认证联盟 (IQNET) 管理卓越奖”等，是海南酒店业首家通过 ISO9001 国际质量管理体系认证及 ISO14001 国际环境管理体系认证的双认证酒店。

以新视角看待酒店业发展
　　进入 2005 年后，张会发不但从人文方面对企业注入更多的热情，而且对整个中国酒店的发展有比较到位的分析。他认为——
　 　1 、海南的酒店业的未来发展将在中国有深远影响。尤其是越来越个性化的度假酒店业。
　 　2 、因为中国加入 WTO ，中国酒店的服务质量将在未来几年内很快会走向世界一流水平。
　 　3 、随着中国经济体制改革深入，政治体制不断优化，中国的行业协会作用会越来越大，中国酒店行业协会在未来发展中将会发挥巨大作用。
　 　4 、中国经济发达，国力强盛，意味着中国文化的渗透和扩张趋势必然。旅游酒店业在文化对接和中国文化表现上将会风行久远。
　 　5 、个性化突出、主题文化突出的旅游酒店将会有很强的生命力。包括主题概念的和个性化手段的营销也是酒店生存发展的重要方面。
　 　6 、酒店业的培训是至关重要的，一个酒店的培训工作做得好坏，会直接影响到酒店的经营状况。中国酒店业的教育培训工作会受到高度重视。
　　当然，张会发的新观点、好观点并不仅仅只是以上几个方面。他不但是一个很会工作的人；同时，也是一个很会生活的人。他不但严谨认真；同时也幽默风趣。他在企业里，有一个能力超强的工作团队；在家里，他有着贤惠、可爱的妻儿。人的一生不可能是完美的，但是张会发却完美的融合了事业与家庭，他确实是在中国酒店业发展滚滚洪流中的一名经济英雄。

朱晓东——中国三亚的领航鸥鸟

【背景】朱晓东毕业于浙江大学旅游学院。曾任职：北京钓鱼台国宾馆 ( 五星 ) ，北京京广新世界饭店 ( 五星 ) ，浙江世贸中心大饭店 ( 五星 ) 副总经理，三亚金棕榈度假酒店（四星）总经理。现任三亚银泰度假酒店 ( 五星 ) 总经理，浙江世贸饭店管理有限公司副总裁。是海南省十大杰出青年企业家，三亚市功勋企业家。目前担任社会职务有：三亚市政协委员，三亚市青年联合会常委，海南省旅游饭店业协会副会长，三亚市旅游饭店业协会会长。

　　很早的时候，我就听说，在中国的南海上有一种非常勇敢、非常优秀的“领航鸟”，因为有了她，航行在大海之上的船队就不会迷失方向。在三亚旅游酒店行业就有这样一只“领航鸟”，她的出现，在整个海南省乃至中国旅游酒店业引起了人们普遍关注。 2000 年，朱晓东从杭州来三亚工作，短短几年时间，先后将两家高星级酒店经营得出类拔萃，一家是四星级的三亚金棕榈度假酒店，一家是五星级的三亚银泰度假酒店。目前，三亚银泰度假酒店是三亚市中国本土酒店综合经营业绩最好的酒店。我们刚认识时，并不认为朱晓东这个杭州来的年轻漂亮的女老总有多大的过人之处。经过几年的了解、观察和她本人一步一步脚踏实地将工作做出了成绩，并且得到政府和社会的公认，我们才眼前一亮－－这个美丽而内敛的女老总真是很优秀。
　　2005年8月4日上午，我们记者一行采访了三亚银泰度假酒店总经理朱晓东，并就我们提出的几方面问题进行了很好的回答。

一、对中国度假酒店发展的新认识
　　朱晓东：首先三亚在中国的独特地位越来越明显，三亚在世界度假酒店发展史上将会有重要的影响。全球最大的旅游与酒店顾问公司——浩华公司将三亚作为一个特殊的地区同京津、江浙沪等旅游酒店发达地区相提并论，并提出了三亚在度假旅游市场上的优势。这是一个重要的信号，说明三亚度假酒店业的发展将是中国最具代表性的旗帜，它的地位将同北京、上海一样重要。目前，三亚市政府在做一个三亚国际化发展的总规方案。三亚的自然旅游资源是世界一流的，如果三亚在旅游与度假的文化方面做得好，三亚度假旅游产品的价值就更高了，在市场上就更有生命力。但是三亚也存在一个突出的问题，那就是整体社会配套服务的环境要进一步优化，否则度假酒店产品建造得更好，也不能在整个大三亚旅游产业链条中获取更好的回报。比如说中国一些主题鲜明、文化内涵丰富的主题酒店就有很强的发展后劲。

二、酒店经营管理的经验之谈
　　朱晓东：我在三亚先后管理了两家酒店，我特别重视的是市场营销工作。面对越来越多的高档五星级酒店，尤其是外资品牌酒店和更多的社会旅馆的出现，我们一定要主打出自己的市场道路。我接手银泰酒店时，因为“非典”原因，酒店生意十分之差，一个拥有 400 多间客房的酒店每天只有几间、十几间客房入住，经营压力很大。我们通过一个又一个的市场战略，通过一个又一个的新的营销的理念和手法，逐步赢得了属于我们自己的市场。开始时，我们主攻香港市场，成功了。后来在国内外全面铺开市场营销的基础性工作，也成功了。最后，我有针对性地对中国的京津塘地区、长江三角洲、珠江三角洲、西南重点地区和重点国际市场进行酒店产品的整体促销，我们也比较理想地获得了自己的市场份额。现在，我们的俄罗斯市场做得比较好。我们银泰目前推出的一些像情侣产品、家庭产品、爱情套餐和与三亚亚龙湾万豪家化酒店的互动营销策略走在了行业前面。市场是不断变化的，所以我们不断创新营销计划，只有坚持服务品质，坚持产品个性坚持不断创新思想，酒店的经营管理才会立于不败之地。

三、三亚地区酒店行业协会的现实观点和发展预言
　　朱晓东：原先我作为一家酒店的老总只重视本酒店和酒店管理集团的经营管理工作，现在不同了，作为新的三亚市旅游饭店业协会的第一任会长，我肩上又多了一副担子。现在我要站在一个更高的高度去考虑三亚酒店行业的现存问题和发展道路。我是一个热爱酒店行业的人，我已经开始对协会工作投入我的热忱。三亚市酒店行业协会目前要理顺的事情不少，比如说协会针对多方面工作有效进展，成立了五个专业委员会。今年协会的工作不但要打好基础，而且要认真地为行业企业做一两件实事，比如现在我们正在做的酒店行业技能大赛等等。我认为，协会不但要当好政府的助手，更主要的是要为会员企业服好务。三亚市的星级酒店有一百多家，会员单位有近百家。协会要做好一两件实事是很不容易的，但我相信，有大家的理解和支持，有三亚市政府领导的关心和扶持，我会为协会尽心尽职地做好每一件工作。我先在这一任上为协会打好一个基础，做好一个铺垫，只有这样，以后协会才能做更多更好的工作。

四、工作着是美丽的
　　 朱晓东：我对工作很投入、很认真。在工作上，我对职员要求很严，但在工作之余对同事还是比较亲和的。因为工作的原因，真正属于我自己的生活时间就少了，但是我已经习惯了。
　　在谈到工作与生活关系问题上，朱总只是淡然微笑。我们知道，朱总是一个以店为家、非常敬业的女老总。长期的职场生涯，长期的外地工作，使她很难顾及到自己的私家生活。在这方面，她是需要理解的。为什么呢？因为她为这个行业，为这个国家和社会的进步贡献出了她的智慧和才华，她不仅仅是属于她自己的。她的出色工作，已经影响了一个行业一大批经理人。
　　当我们结束采访，开车来到三亚亚龙湾国家旅游度假区，我们在海上看到那种飞翔的白色鸥鸟——“领航鸟”。朱晓东女士就如同这白色而美丽的“领航鸟”，在南中国海上，坚强而执着地在船队上空翔飞着……