“威斯汀”落户南京
7月31日，美国喜达屋酒店与度假村集团和南京国际广场集团在新加坡达成协议，由喜达屋酒店与度假村集团负责管理在中国南京的威斯汀酒店，计划2009年开业。届时，南京威斯汀酒店将成为长三角最大的酒店。
南京威斯汀酒店将拥有300间房间，多达1．45万平方米的会议和活动场地、4个不同风格的餐厅、健身中心、SPA、室内游泳池和购物中心。南京威斯汀是继上海、北京之后在中国大陆地区的第三家威斯汀品牌酒店，北京威斯汀酒店将于2006年开业。
港酒店报价涨六成
据悉，香港迪士尼乐园定于九月开张,诱使当地不少酒店调高九月份的报价。从沪上旅行社获悉，香港大部分旅游酒店最新报价基本传抵，价格最大增幅超过60％。
在9月报价中，多数四、五星级酒店房价增幅为30％－45％，如东方文华两人标间从目前232美元升至337美元；富豪机场酒店报价从163美元涨至262美元，狂涨60.74％。相对而言，3星级酒店报价增幅较缓，在10％－30％之间。 此次涨价将对整个香港酒店市场带来一场冲击。
公益广告走进饭店
拱墅交警最近做了20块提醒司机不要酒后驾车的公益广告牌，并把这些牌子放在了辖区内16家饭店、酒家、夜总会的大堂里，提醒来消费的客人，不要酒后驾车。
8月1日开始，进出新花中城、之江美食城、英皇夜总会等酒店、夜总会的客人，都能在大堂看到一块醒目的牌子，上面写着“《道路交通安全法》规定，酒后不得驾驶机动车。”对于这类公益广告，几个饭店的经理都表示很愿意接受。花中城饭店的孙经理说， 用这种方式提醒一下客人不要酒后驾车，是有必要的。
索菲特厦门落户
7月26日，随着索菲特大酒店的试营业，厦门又多了一家五星级酒店。至此，厦门已开始营业的五星级酒店已达3家。
据悉，目前不少五星级酒店或准五星级酒店已经或即将抢滩厦门。厦门市旅游局表示，五星级酒店纷至沓来，将推动厦门高星级酒店全面升级和扩容。业内人士据此认为，五星级酒店特别是国际级五星级酒店纷纷涌入厦门，将促进厦门酒店业管理体系和经营理念的全面更新。 同时，也会对厦门的旅游业带来更大的机遇和挑战。
海南天上人间9月开业
海南首家热带雨林温泉度假酒店——天上人间热带雨林度假酒店,将于今年9月下旬开业。酒店位于海南保亭七仙岭温泉国家森林公园内，按照国际五星级标准建造，拥有268间（套）风格各异的温泉套房、温泉SPA芳香水疗中心、多功能健身馆及国际标准网球场、篮球馆、排球馆、室内羽毛球馆等设施。
经济型酒店落户广州
据悉，广东第一家经济型连锁酒店“7DAY- SINN”（7天连锁酒店）的首家分店近日在广州开业。
“7DAYSINN”（7天连锁酒店）正在实行首次入住客户88元/房/晚；会员入住新店88元/房/晚的优惠活动，这在广州酒店业是前所未有的举措。
酒店内有130多间客房，经济型酒店旨在为旅客提供高质量的休息场所， 提供干净、舒适的客房服务和简单的早餐。据介绍，酒店内的床铺、卧具等都是按照四星、五星级酒店标准设置。业内人士预计，这将对广州的二、三星级酒店带来冲击，成为下一轮酒店业竞争热点。
沪酒店减少一次性用品
记者7月17日从上海市旅游事业管理委员会获悉，申城30余家星级酒店对取消或减少客房一次性客用品的摆放取得共识。上海市旅委对全市饭店行业推进节能环保工作做了专题调研，并先后多次组织召开华亭宾馆、 金茂君悦大酒店等31家酒店总经理座谈会，就上海酒店做好环保、节能、创建绿色饭店进行了讨论。
各酒店目前已对取消或减少客房一次性客用品的摆放取得共识，认为这对节约资源、减少污染、杜绝浪费非常必要，这也是建设节约型社会的一种趋势。
旅游业开展绿色行动
随着2008年奥运会的日益临近，旅游行业将在全行业内展开绿色行动。 记者在大会上了解到，绿色行动的内容包括：在2005年8月30日前，酒店内部办公区域将全面使用节能灯，逐步淘汰高压汞灯，用高效节能灯替代。在会员单位室内的公众地区，将空调夏季温度调高1至2摄氏度，而冬季则调低1至2摄氏度。 在2006年12月底前， 大力推广使用节能循环水。
北京市旅游局局长于长江说：“北京现有10万间客房，按照60％的入住率计算，若饭店取消供应6小件，估算每天会减少1万吨垃圾。”
香港中大建教学酒店
随着香港迪士尼开幕进入倒数阶段，2008年北京奥运马术项目协办成功等有利因素的相继出现，本港旅游酒店及相关行业前景明朗。中大酒店及旅游管理学院院长李金汉表示，为培育旅业专才，中大联同新界加入酒店“战圈”，于校舍附近建造的教学酒店，将于2008年投入服务。
李金汉接受记者访问时透露， 以教学名义兴建酒店，在港是一个全新概念，酒店主要是为中大酒店及旅游学院的同学提供一个长期实习的地方，上至营运管理、餐厅运作，下至前线款待，均由学生一手包办。
凯悦酒店入驻成都
世界著名酒店管理集团凯悦集团将携手蓉城企业，在春熙路商圈建造五星级豪华酒店。预计该酒店最快将于两年后建成，成为落户成都的第九家五星级酒店，使成都的酒店市场更加的繁荣。
葛红林说，引进凯悦这样的酒店业知名品牌，对提升成都酒店管理的整体水平，促进成都会展业和旅游业发展，吸引国内外客商在蓉城投资非常重要。市政府将督促加快酒店选址及周边环境的改造，为项目推进提供各种优质的服务。
雅高瞄准西部市场
7月28日雅高酒店集团旗下的西安索菲特人民大厦在本月隆重开业。这将是继西安豪华美居人民大厦、西安美居人民大厦之后在人民大厦落户的第三家雅高品牌酒店。该酒店也包括索菲特会展中心和大剧院。
雅高人民大厦是中国西北部第一家由多个酒店组成的综合楼群。三家风格不同的酒店拥有超过900间客房，加上该地区最豪华的会展中心，多个超群的餐厅和酒吧以及各类娱乐和休闲设备，它将成为城市中突出的亮点。
希尔顿16家酒店易手
2005年7月18日，莱佛士控股宣布，将其酒店业务以17.2亿新元出售给柯罗尼资本集团的子公司——柯罗尼人力资源收购公司，具体资产包括其分布在全球35个地区的41家酒店和度假村，共有约1.2万间套房。
嘉德置地集团总裁廖文良表示，此次交易不仅能通过特别分红向所有股东返还大量的资本，还能保留相当可观的资本和联动能力，为将来的业务发展向更高产出的资产作再投资。
黄山梅地亚酒店开业
据悉，由梅地亚中心托管的黄山梅地亚酒店将于8月18日开业。
梅地亚中心作为亚运会的新闻中心，自1990年开业以来以优质的服务，良好的信誉赢得了八方宾客的认可。9月13日梅地亚中心还将迎来自己15岁的生日。双喜临门之时，梅地亚中心将推出一系列酬宾活动，酒店客房、餐饮均以最优惠的价格、最优质的服务来回报客户。
香格里拉出售股权
亚洲著名的酒店管理集团香格里拉近日宣布一项关联交易：以152万美元出售香格里拉宁波大酒店5%的股权。
香格里拉宁波酒店是一家五星级酒店，预计将建有563个房间及60个服务式公寓，并将由香格里拉亚洲集团管理。酒店预期于2008年落成，预期总发展成本为1.55亿美元。 据公告披露，截至5月底，香格里拉宁波酒店共出现股东资金亏损81.4万美元及股东贷款3040万美元。
香格里拉方面表示，拟将出售股权所取得的款项再投资于香格里拉宁波，以应付该酒店日后的资金需求。
张家界鸽子花饭店挂牌
8月1日上午，张家界市为首批鸽子花旅游饭店授牌。万泰国际酒店、飞龙酒店等20家旅游饭店被评为该市首批鸽子花旅游饭店。
鸽子花旅游饭店是借鉴一些星级标准的做法，制定统一质量标准，成立评定委员会，规范评定程序而评选出的，被评定的单位用鸽子花表示，有效期为3年。鸽子花旅游饭店的挂牌仅仅是张家界市打造鸽子花品牌的第一步。今后，鸽子花旅游购物场所、鸽子花旅游运输车辆、鸽子花旅游餐馆、鸽子花旅游休闲娱乐场所等的系列工作将陆续展开。
海南星级酒店密度高
记者日前从海南省旅游局获悉，6月份海南省共新增星级饭店3家，至此海南省星级饭店已达218家。成为国内饭店密度最高的省份之一。
建省后，海南省的星级饭店发展迅速，从90年代初期的6家发展到今天的218家，房间总数已达31247间，床位总数58656张。其中五星级饭店10家，以三亚最多，有6家；海口3家，琼海1家。在星级饭店中，以二、三、四星级饭店数量居多，其中三星级饭店最多，达97家。
据悉，新增的3家星级饭店分布在博鳌、兴隆和儋州，分别为五星、四星和三星。
杭城酒店经营“变脸”
杭帮菜曾风靡全国，新的杭菜馆仍在国内攻城略地，而创立这一业绩自然离不开杭帮菜的旗手——杭州的大型餐饮酒店。然而近年来餐饮市场的残酷竞争，却让一些大型酒店难以再现“流金岁月”。
早在一两年前，不少大酒店就已感觉到大型酒店的生意不容易做了。一些酒店已采取变脸的形式进行内部挖潜、降低成本、开源节流等“紧缩财政”的措施，来维持酒店的正常运转。杭城大型餐饮酒店经营落入低谷， 希望这些措施能对经营有所帮助。
绿色饭店节约资源
中国旅游饭店业协会16日在此间倡议全行业积极投入到节约型社会的建设中，争创绿色饭店。据倡议，各饭店管理层将充分认识建立节约型社会的深远意义，制定落实节约的计划，在广大职工中开展“我为节约做贡献”的活动。
各饭店还将改进旅客用品的提供方式，根据客人的不同需求，合理减少卫生间一次性用品。 中国旅游饭店业协会会长蒋齐康说，各饭店应根据发展的需要，不断完善环保节约和优质服务的措施，用实际行动为建设节约型社会做出贡献。
