■ 本刊驻海南首席记者 杨艳 记者 温海明
2005中外酒店论坛即将在珠海召开，我们相继在刊物上推出中国十大杰出经理人、中国十大最受欢迎的酒店候选报道。在《海岛上的盛宴佳肴》中我们首先对海南这个岛屿省份的四家酒店进行了有关采访和体验。在《海岛上的盛宴佳肴》中我们集中对三亚喜来登度假酒店、博鳌金海岸温泉大酒店、海南新国宾馆、博鳌索菲特大酒店这四家五星级休闲度假酒店进行了描述。其中，三亚喜来登度假酒店、海南新国宾馆、博鳌索菲特大酒店被评为2005年中国十大最受欢迎的度假酒店，博鳌金海岸温泉大酒店则是首届博鳌亚洲论坛的会址酒店，四家酒店可谓是名满天下——
三亚喜来登——天堂里的圣殿
虽然我们频繁出入亚龙湾国家旅游度假区形形色色的五星级度假酒店（目前中国最具代表性，最前沿的度假酒店集聚地），但每次步入三亚喜来登度假酒店时，总是被它的帝王之气所折服。
论其帝王之称毫不夸张。它的空间、它的豪华、它的经典无与伦比，尤其是去过其它高星级酒店之后，这种对比更加强烈更加凸显。大堂正中红色的法拉利像热情的美少女一样吸引着众人的目光；12根高大的白色圆柱与咖啡色的横梁构建成金字塔式的屋顶，一排排暖色调的长形吊灯悬挂垂下，气势犹如宫殿。它的背后是广阔无际的大海、纯净的天空和远处连绵不绝的山脉，现场有钢琴以及耀眼夺目的变色照明灯光。所有这一切让人如梦如幻，仿佛置身于美妙绝伦的画中，却又不是，画是静止的，而周围的一切触手可及；更像是置身于电影里完美的拍摄场景之中，而自己仿佛一不小心就成了明星，让人无法不浮想联翩。我现在才真正理解为什么每次那瑞帝先生接受媒体的访谈都会选择在大堂吧了。
拥有500多间客房的三亚喜来登是目前海南拥有客房数量最多、客房最宽敞的度假酒店。房间极其舒适豪华，超大的床和浴缸令人心动；客用品也极显豪华，且十分齐备。倚立阳台，你可以尽情饱览亚龙湾壮观的一线全景，花木葱茏的热带花园、翠绿山景或高尔夫球场。所有能想象得到的亚热带美景，在这里全部真实可见。我们也迫不及待地被这种美景所诱惑，匆匆换上泳装，奔向清澈纯美的大海。当你尽情享受阳光、沙滩和海水之后，也一定不会拒绝掩映在摇曳的棕榈树和美丽的鲜花中的湛蓝泳池，那感觉将是另一番美妙。当然，你还可以选择各种海上娱乐活动：帆板、摩托艇、夜潜、深水钓鱼、滑水以及独木舟都极具激情和挑战。拖曳伞倍受宠爱的主要原因就是让人们能够在妙不可言的亚龙湾空中自由飞翔，然后伴着花香，在享受优雅的Spa中沉醉。正如英雄身边一定会有美女相伴，与喜来登相邻的亚龙湾18洞高尔夫球场以及中国唯一拥有6个标准杆球洞的红峡谷是高尔夫球迷户外运动的绝佳选择。
现在，该启程舌尖之旅了。从“日本”到“马来西亚”，从“印尼”到“越南”，从中餐到西餐，美味让你“口”不睱接，家常式的菜肴时刻显现出家的温馨浪漫。美景、美味、美色会让人怀疑饱餐的到底是什么？
与东南亚比如菲律宾、泰国等其它国家相比，滨海风光可能与三亚一样美丽，但几乎没有一家酒店能像喜来登这样利用自身资源吸引休闲和商务旅客。而且，最让人振奋的是，三亚喜来登是一个举办顶级会议和盛典活动的首选场所，酒店中的会议配套随时可以举办一个一千多人的国际会议。难怪世界小姐组织连续三年锁定三亚喜来登度假酒店作为世姐之家，难怪所有踏足过喜来登的人都无可避免地被它征服，难怪它会有那么多的美誉冠首。如果你决定在这里享受假期，那么我的衷告是：请不要留下任何遗憾。
与博鳌金海岸相约高尔夫
美丽的海南岛不仅是国人旅游的首选之旅，也成为国外游客争相度假的美妙胜地。越来越多的人发现这个神话般的地方不仅处处是美景，而且天天有惊喜。来海南十年的我也不例外，而且越来越迷恋这个可爱的岛屿。
再次来到博鳌已相隔两年之久。这个当初名不见经传的东屿小岛因博鳌亚洲论坛而闻名遐迩。这里的自然资源是如此的凝聚：江、河、湖、海、山、岛、林、泉。这里纯美的自然景色令人怀疑是否有人工雕琢的痕迹，起伏蜿蜒的高尔夫球场不甘寂寞，似乎也要在此锦上添花。人们纷纷慕名而来，但仍然被这里酒店浓浓的贵族气息所叹服。
博鳌金海岸温泉大酒店就是代表之一。从两年前我踏入酒店到现在再次造访，金海岸给我的印象始终如一，一样的新鲜，一样的高贵，一样的美妙。穿过皇家般气派的大堂拾级而下，每一步进入你视线的都是不同的如画美景：开放式闲适浪漫的西餐厅，人们三三两两品尝着咖啡；门外，是近两千平米湛蓝的泳池和烟雾若隐若现的温泉；泉水边，万泉河、龙滚河、九曲江三水并入涛涛大海，海天一色，白帆点点；不远处的小岛清晰可见、苍翠依然。在夏日傍晚时分，依水而坐，看风清月明，听涛声依旧，品美饮美色；若是周末，不可错过的是夜空中灿烂的烟花。无论你是商务旅客还是纯玩游客，酒店还有许多个性化设置方案，如池畔烧烤、风情歌舞、自助酒会……完全为你量身定做，自然与人文的完美和谐，在这里体现得如此淋漓尽致。
博鳌因国际化会议云集而著名，中远集团旗下的博鳌金海岸温泉大酒店，作为首届博鳌亚洲论坛的会址酒店已成功接待过500多个大大小小、不同规格的国内外会议。如此的美景，如此的规模，如此的盛名，无论你想举办什么样的会议，在这里都会让你称心满意。
贵族式的酒店，又怎能没有贵族运动！不去领略一番林克斯全岛型博鳌乡村高尔夫球场及BFA高尔夫球场的美景，绝对是你不小的遗憾。美得失真的景色，仅仅是看看，就会让你陶醉不已，如果你是高尔夫球迷，这里就是你的天堂。酒店的总经理张忆农和销售总监邱晓明先生都是高球好手，高球水平均在80杆左右，也许是“地势”造英雄吧。
到博鳌金海岸度假、开会不仅是商旅人士一致的首选，更重要的是在这里能进行高尔夫运动，上到国家元首，下到大型企业的CEO都钟情于此。博鳌不但有着绝美的风景和酒店，而且有世界一流的高尔夫球场。那么，就让我们在金海岸相约高尔夫吧，在这里，只有亲临体验，你才会有许许多多与众不同的感受，你还犹豫什么呢？
新国宾馆——海边的华衣
在美丽的琼州海峡边上，在海南省海口市西海岸，有一座中国顶级度假酒店，她的名字叫海南新国宾馆。顾名思义，新国宾馆是一个高级休闲、度假和接待的场所，她的存在意味着高贵和时尚并存。
我们的车沿着海边沐浴着海风行进着，很快就看到白色的新国宾馆。酒店客房并不多，只有两百多间，但特别的是，她拥有一公里多长的海岸线，房间各具特色，每个房间至少有五十平方米以上。它的一期是一个顶级会所，里面除了各种套房外，还有良好的配套设施以及户外温泉池。躺在新国宾馆的总统套房的大床上，你可以饱览南中国海的辽阔，你可以真正体验到什么叫帝王之尊……
我们住的是具有伊斯兰风格的客房。我们的窗外是草地和泳池，泳池的水波在思想中荡漾，夜已很晚，而我们都有一种游泳的冲动。
走出房间，满眼雪白的墙、鲜黄的走廊、蓝的海、绿的树，还有花的红。这里的日式房间设计十分精致考究。整个酒店中，中国的儒、道、佛等文化主题突出却不失完美和谐，这与酒店业主公司——海航集团有很大的关系，文化的渲染对顾客的影响是十分有力度的。
新国宾馆的总经理艾兆元先生和市场总监朱凌女士总是很亲和很敬业地给我们介绍酒店的方方面面。当我们参观酒店时，还发现这是一个承办高端会议的绝好场所。因为这里除了拥有金色大厅（会议室）、电影院之外，还有SPA、户外烧烤专属沙滩，酒店户外的草坪上可以举办大型酒会，酒店对面有高尔夫球场，这一切都是如此的完美。
海南新国宾馆，就在大海边，就在阳光下，就在美丽的风景中。
博鳌索菲特——一个世界级的传说
博鳌索菲特大酒店是由中远集团投资建造的超五星级豪华会议度假酒店，作为会议酒店，其在中国具有独特地位，在世界排名也位居前列，其主体建筑就是举世瞩目的博鳌亚洲论坛永久会址，锦标级的高尔夫球场近在咫尺。
在这片神奇的土地上，三江并流、三岛点缀、三岭并存，美景如画的人间仙境，更彰显了博鳌索菲特酒店的卓越不凡。整个酒店的建造竣工仅用了九个月的时间，创造了大型酒店投资开发的“速度神话”。博鳌索菲特的主会展中心——博鳌亚洲论坛国际会展中心融合了典雅艺术理念，无论是主会场还是多功能厅，其功能之全、数量之多均堪属世界一流。酒店整体风格豪华典雅，配套用品也极具人性化。从宽敞的私人阳台可俯瞰玉带滩、万泉河以及博鳌水城诸多的迷人景致。博鳌索菲特不仅拥有天然温泉、Spa及其它完善的配套设施，更拥有一个私人游艇码头。在这里，无论是亚洲风味餐还是正宗的地中海风格的西餐都会给你留下美好的回忆。
酒店总经理尼尔森先生是一位有着二十几年丰富从业经历的丹麦人，热情、亲和、温文尔雅是我们对他的第一印象。他对酒店的经营管理也有着自己独特的见解。他认为，作为酒店，服务是第一位的，主动、积极、微笑是酒店服务中最主要的元素，如何保持良好服务的延续性是非常重要的。对此，我们感受很深，负责接待我们的公关经理Sophie 热情周到，到任不久的营销总监武江先生也在难得的假日仍然敬业地带我们参观了酒店及会址中心。总之，来到这里，享受的绝对是贵宾服务。
每年论坛及各种区域性国内外会议为酒店带来了大量高层次而且稳定的客源，像新加坡诺华制药、北京现代汽车、中远集团、中国科协’2004年会、通用汽车、2005联想合作伙伴大会、博鳌房地产论坛、21世纪博鳌房地产论坛、亚太邮联大会，以及今年11月份即将举行的中国—荷兰企业家峰会等。除了会议及奖励旅游，酒店还积极拓展高尔夫及休闲度假市场。作为首家由法国雅高酒店集团管理的中国会议度假酒店，博鳌索菲特无论是在硬件设施上，还是在服务品质方面都堪称业界的旗帜，深受中外宾客的欢迎。
