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动 向

■ 杭州西湖国宾馆荣获五星级旅游饭店
  2006年1月17日杭州西湖国宾馆荣获国家五星级旅游饭店。杭州西湖国宾馆已有百年历史,担负着党和国家领导人、外国元首的接待任务,是浙江省重要政治和外交活动场所。
  宾馆走过了全封闭管理到全面开放经营的历程,宾馆积极对外开放,转变理念,努力向国际旅游饭店接轨。坚持走“优质、精品、高贵”的品牌化经营之路,努力打造具有国宾馆特色的旅游产品。做到接待、经营互为兼顾,相得益彰,不断探索接待与经营的新路子。

■ 海口宾馆牵手金钥匙
  海口宾馆加入世界金钥匙酒店联盟授牌、授旗仪式于2月18日在海口宾馆会议中心举行。
  海口宾馆成为海口市第二家正式加入世界金钥匙酒店联盟的酒店。世界金钥匙酒店联盟是世界上第一家以服务为纽带的品牌饭店联合体。联盟以“用心极致,满意加惊喜”的金钥匙服务理念为宗旨。每家联盟成员酒店都以金钥匙服务(委托代办)为主要产品,将更个性化、更细致入微的服务奉献给每一位宾客。

■ 南非顶级酒店意入川建五星级酒店
  记者近日从四川省侨办获悉,世界最大的酒店娱乐公司之一,凯撒集团旗下派蒙环球集团董事局主席裘伯特一行悄然来川,考察在川投资建五星级酒店项目。
  派蒙环球集团是南非上市大型酒店业集团,市值约32亿元人民币。其母公司凯撒集团在世界各地拥有宾馆21家,娱乐场所110家,正准备推出七星级酒店系列。在此次四川之行中,裘伯特先后赴温江、都江堰等地考察。他还希望把川菜介绍到南非去,加强旅游合作。

■ 三亚喜来登度假酒店再获殊荣
  2006年1月17日,三亚喜来登度假酒店在“胡润百富”上海2006富豪之选(中国千万富豪品牌倾向)调查活动中获选为海南“最受欢迎度假酒店”。
  2006年1月11日,胡润百富在上海发布2006富豪之选——此次“富豪之选”的调查对象都是个人资产千万元以上的富人,30%的受访者是身价过亿的人士。这些高端人群,特别注重品牌的情感价值和社会价值。
  三亚喜来登,其品牌价值和社会价值得到各界的肯定,为其赢得了此次殊荣。

■ 上海世博会成为家庭旅馆的发展良机
  据预测,2010年上海世博会期间,观众将达7000万人次。按照世博会184天的营运期,平均每天将有约30—40万人驻留申城,高峰时候甚至可能超过80万。
  为了迎接世博会,上海需要有更多的住宿空间,但为了避免重复建设,上海市政协委员、锦江国际有限公司旅游事业部总经理宋超麒认为,星级酒店发展应与家庭旅馆并重。目前上海市民已经普遍改善了住房条件,发展家庭旅馆的时机已经成熟。

■ 榕城经济型酒店提速发展
  2月23日,福州酒店业一资深人士对记者透露,福州经济型酒店经过两年的预热,市场逐渐成熟。
  今年1月,厦门时代雅居管理有限公司成为速8酒店的合作伙伴。时代雅居总经理许德清透露,速8目前有一批人正在福州摸底选址,其在福建的第一店,预计三四月份就将在厦门开业。如家也在布点其第二店,此外,本土经济型酒店金鸡汕也加速选址布点。
  福州成为经济型酒店争抢市场的一个“战点”,这与经济型酒店对华南区的整体布局紧密相关。

■ 广州市白云宾馆首次接待两会代表团
  2月20日下午,广东省十届人大首次负责代表团接待工作的白云宾馆正式进入到具体的接待工作,本次会议期间,白云宾馆方面将负责云浮、湛江、阳江、中山、河源、梅州六代表团的接待工作。
  白云宾馆日常共有500余套住房供应,本次入住的代表团成员一共有280人,白云宾馆方面一共提供了280套房形最好的商务套房、双人间专供代表使用,宾馆方面专门在这些房间内设置了宽带网络。

■ 北京设专职食品卫生管理员
  近日,北京市卫生局2006年卫生监督工作会议上公布《北京市食品卫生管理员管理办法》的规定。北京三星级以上的宾馆酒店或连锁经营的餐馆、食堂将设专职食品卫生管理员,负责预防常见的食品污染、食物中毒等工作。
  据悉,卫生管理员必须具有高中以上学历,具有食品卫生管理经验且身体健康;食品卫生管理员应实时监督本企业食品生产、销售过程的卫生情况,发现不符合卫生要求的行为应及时制止纠正并及时报告卫生行政部门,并协助调查处理。

■ 西北第一家生态酒店落乌鲁木齐市区
  乌鲁木齐市戈壁春天生态农业观光园项目一期工程“生态酒店”亮相乌市新市区。它也是西北地区第一家“生态酒店”。
  据介绍,该酒店内花卉草木300多种,全部从海南岛运来,其中有原产于马达加斯加的针葵、马尾铁、还有原产地是马来西亚、印度、也门、泰国等地的各类植物、各种花草就耗资300多万元。业内人士说,生态酒店的出现,也是新疆餐饮业高度竞争之后追求新异的表现。

■ 海口文明生态村出现第一所家庭旅馆
  海口市美兰区演丰镇星辉村是一个海边小村庄,自从建设文明生态村后村里的面貌一新,吸引了许多游人前来参观,为了满足游客的住宿需求,这里在春节前建造了该市首家文明生态村里的家庭旅馆。
  美兰区负责人表示,演丰镇的红树林风光、鲜美海产品再加上文明生态村的优美环境,成为发展“农家乐”的最好资源,有许多游客都希望能够在村里有地方住下来,真真正正地体味“农家乐”。

■ 哈尔滨市部分酒店默许“自带酒水”
  近日,在哈尔滨市的一些饭店、酒店,对于“自带水酒”这个问题,不少酒店开始采取默许态度。
  据介绍,现在经常遇到一些自带酒水的客人,开始时酒家也是坚决制止,跟顾客闹得很不愉快,不少顾客因此抬屁股走人。面对这种情况,一些饭店、酒店改变策略,适当时采取默许态度,虽说利益少了些,但也能图个薄利多销,总比失去顾客强得多。

■ 义乌《防火疏散指南》配发宾馆饭店
  为了让客商和众多从业者快捷方便地掌握更多的消防安全知识,为建立健全义乌宾馆饭店消防安全的长效管理机制,义乌市政府防火委办公室、义乌市公安局消防大队委托义乌市消防公益广告推广中心编印了《宾馆饭店防火疏散指南》小手册,并配发给全市各宾馆饭店。
  据悉,《宾馆饭店防火疏散指南》内容涵盖“入住宾馆饭店时应注意的问题”、“火情中应采取的行动”及消防安全器具、标志等多方面知识。

■ 长富宫餐厅新信息
  中国传统的新春佳节给各大酒店都带来了丰厚的利润,但是随着节日的结束,许多酒店的消费量出现了下滑的现象,为了吸引顾客,许多酒店纷纷推出诱人的风味特色,长富宫饭店咖啡厅3月特邀马来西亚名厨指导,精心烹调东南亚风味自助餐。午餐每位仅158元+15%(无限量享用本地软饮),晚餐每位仅188元+15%(无限量享用本地软饮)。
  美景佳肴尽在长富宫,欢迎顾客前来品尝。

■ 昆仑饭店美食节
  记者从昆仑饭店获悉,2006年3月20日至4月6日,昆仑饭店四季咖啡厅将隆重推出以印度南北部地区风味菜肴为主的“印度美食节”。两名来自印度新德里“Crowne Plaza Surya”饭店的客座厨师Indra Dev Ram和Pradeep Singh将为您精心烹制各种美味印度佳肴,如酸奶腰果汤,红枣咖喱鸡,羊肉配坚果,南印度咖喱虾,“Goanese”咖喱鱼,“Goanese”猪肉,咖喱小土豆等。
  除了色香味俱全的美食之外,优美的印度舞蹈将使美食节更具异国风情。

■ 商务活动促升江城星级酒店入住率
  江城年后频繁的商务活动,使本处于淡季的酒店业回暖,江城高星级酒店的入住率一路攀升,平均入住率达到80%以上,不少酒店还出现客满的情况。
  金盾大酒店负责人称,近些天来,客房入住率达到90%以上,长江大酒店负责人也称,近来客房入住率达到80%以上,在晴川假日酒店、东方大酒店、香格里拉饭店等多家四、五星级酒店入住率也逐渐攀升。
  业内人士称,如今武汉发展较快,商务活动日趋频繁,这也是江城酒店业兴旺的主要原因。

■ 国贸饭店T Bar新装迎客
  近日,国贸饭店崭新的TBar隆重亮相。据悉,为了给顾客提供更好的服务,T Bar推出了全天候的免费无线网络服务,在新装修的酒吧内,顾客可以享用多种标准酒水和高品质烈酒,而特调葡萄酒和口感柔和的鸡尾酒,非常适合女性朋友饮用。
  另外,国贸饭店首次隆重设下佳肴酒宴:突破以往,改变传统,为您的“食”尚生活再添声气,为您诠释着潮流酒宴。

■ 亚龙湾的天域二期
  近期,正式试营业的天域二区公寓式酒店给到海南旅游的人们带来了贴心的公寓式度假感受。天域以天人合一、自然温馨的风格备受称誉,拥有亚龙湾最大的面海园林和最长的散步小径。
  天域二区给人的感觉是居家的、亲切的、奢华的、精致的。另外,所有客房都有多媒体电脑,还设有双上网接口;所有设施都能体现到天域的细节,都体现了天域二区对顾客的关怀。

■ ESTAR唱吧引爆新娱乐
  近日,天津益之达公司投资开发的ESTAR“唱吧”流媒体系统,将传统的卡拉OK与电脑软件及IT网络进行有机的结合,搭建了一个无比精彩的个性化娱乐平台,并在国内率先推出。
  Estar唱吧不仅集卡拉OK和视频MTV制作等深受年轻一族喜爱的娱乐功能于一身,更是创造性的将数字娱乐视听技术、互联网基础应用平台、行业技术应用与服务完美结合。Estar唱吧为广大消费者搭建一个展示自我、交流感情、开发自身音乐潜力、创造自身音乐价值的超级网络娱乐平台。