刊首语
　　中国单体酒店，向左还是向右？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 余达凡

资讯前沿
● 信息汇编
　　动向
　　集团

独家企划
　　单体酒店联盟势在必行（上） 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 本刊课题组　

经营管理
● 经理人智慧
　　挑选与培训你的员工 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 金 涛
● 经营之道
　　国有酒店改制过程中的管理 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 唐 糖
　　企业媒体失误的危机公关与实战策略——对某酒店的媒体公关活动分析 　　　　　　　　　　　　　　　　　　赵昌峰
　　论酒店中层干部法律意识培养 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 范大平 祁述宏
　　读者信箱 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 唐 飞 周广鹏 张世琪

酒店人物
● 经理人手记
　　云南九利酒店管理咨询服务有限公司
　　大理西电海星旅行社

市场导向
● 市场纵横
　　收益管理：酒店经营管理的热点和秘密武器——效益管理简介 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡质健
　　好马要不要吃回头草？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄勋敬
● 酒店前沿
　　酒店客源市场的开发与实践 　　　　　　　
　　透视酒店业营销——中档酒店营销忧思 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杨秀玲

工程科技用品
● 商家访谈
　　深辉酒店用品，引领业内新潮流——访深圳市深辉酒店用品有限公司总经理廖壮辉 　　　　　　　　　　牟元红 李 瑛
　　深圳酒店业掀起节能节耗的热潮——酒店业节能环保推进循环经济发展经济交流会侧记