酒店在为客人提供舒适的商务、居住、餐饮、娱乐的同时，也消耗了大量的能源，酒店是耗能大户，能源价格上升，对酒店的运营成本的影响程度较大，也进一步影响了酒店业的经济效益和旅游业的发展。近来，国家大力倡导并要求全社会开展节能降耗和资源综合利用工作，推进循环经济发展，建设资源节约型和环境友好型社会。以深圳为主的华南区域，经济较为发达，酒店、宾馆、酒楼业以其数量多、分布广和资源消耗大的特点，引起了社会各界的重视。
　　2006年6月16日，约100名来自深圳酒店行业的老总和资深人士，在深圳格兰德假日酒店共聚一堂，参加了由深圳市饭店业协会和深圳市资源节约与综合利用办公室联合主办的深圳市饭店业节能环保推进循环经济发展经验交流会，从而拉开了深圳酒店业节能节耗推进循环经济发展的序幕。此次交流会上，深圳三家高星酒店的代表谈了自己在节能节耗方面的宝贵经验，和节能节耗给酒店带来的巨大的经济效益。深圳华东假日酒店作了“发展循环经济，创建节约型酒店”的报告；深圳三九丹枫白露酒店公寓阐述了酒店如何综合节能，节能给酒店带来的重要性；深圳圣廷苑酒店作了关于“全民参与，树立绿色经营理念，创建绿色酒店”的精彩报告。在此次交流会上涌现了三家著名节能环保企业，汇腾热能设备公司、德勤实业公司和万向泰富节能公司，商家在会上介绍了自己的节能环保产品，其中汇腾公司林总发表了精彩的演讲，并展示了自己的产品，受到各大媒体的关注和酒店业的青睐。
　　交流会上，市贸工局副局长叶建德呼吁：节能降耗给整个社会带来的效益是巨大的，饭店业协会要在酒店行业继续广泛宣传和推进节能降耗技术，让更多的酒店加入到推动循环经济的行列中来。