刊首语
　　中国单体酒店联盟——合作中发展，竞争中和谐 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 余达凡

资讯前沿
● 信息汇编
　　动向
　　集团

独家企划
　 　单体酒店联盟势在必行（下） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《中外酒店》课题组

经营管理
● 经理人智慧
　 　服务究竟是什么？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 金 涛
● 经营之道
　　酒店现场管理中的现场督导分析 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　郑向敏 俞霞
　　现在投资还来得及吗？（上） 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　李志平
　　准确的定位为酒店发展奠定坚实的基础——太阳花酒店初露锋芒 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牟元红

酒店人物
● 人物专访
　　汲雪山之甘露，修先人之德行——访云南金泉大酒店总经理向青龙先生　　　　 　　　　　　　　　　　余达凡 方兰云

市场导向
● 市场纵横
　　论酒店推行全面预算管理的五个层面 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刘召伟
● 酒店前沿
　　让数据生财——利用客人数据库，进行有针对性的电子营销、提供个性化服务，提升酒店入住率

工程科技用品
● 商家访谈
　　到三亚来避暑，到金棕榈来度假
　　蓝海酒店，2006华丽的转身——蓝海“品牌再造”实录 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　周 涛
　　品尝宁海开元新世纪大酒店生态宴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蔡国群