北京万达索菲特大饭店将于2007年开业
北京万达索菲特大饭店，是雅高集团麾下中国区首家旗舰索菲特酒店，将于2007年年中开业。该饭店傲居备受瞩目的商业领地CBD核心区，以白金五星级标准打造，楼高23层，共有421间客房，其中包括43间套房。

万宁两五星酒店08年开业
海南华润石梅湾旅游开发项目区内两座五星级酒店——艾美滨海度假酒店、威斯汀度假酒店都将在2008年北京奥运会开幕前开业。2006年万宁国际文灯节“激情石梅湾晚会”的举办场地就是艾美酒店工地。项目总开发面积为12平方公里，总投资预计达50亿元，建设周期为13年。

《中外酒店》参加第十三届广州国际酒店用品展
11月27日-29日，《中外酒店》杂志社组团参加了第十三届广州国际酒店用品展览会，展会历时三天，此次展会聚集了国内众多的知名配套企业，如客房一次性用品类的明辉集团；酒店布草类的香港南丰纺织；酒店陶瓷餐具类的原华陶瓷业（重庆锦晖陶瓷）、山东淄博华洋陶瓷；酒店金银餐具类的幸运餐具；酒店电话类的珠海华网等等近800家参展企业。展会分7个独立展区和近百种类别的商家，其中酒店厨具、清洁机械及用品、酒店布草和酒店陶瓷餐具企业均有独立的展区；占参展企业总数的二分之一左右。
在为期三天的展期内《中外酒店》记者随机采访了部分商家，商家普遍认为参加此类展览会有助于提高自己的品牌形象和自身的服务意识，同时也能从中提高服务质量。

带钻酒店　长春六企业有望上榜
日前，吉林省首批6家申报等级的酒店已经获得市级评审，如果通过国家的综合评审，他们将于11月末拿到国家商务部颁发的牌匾，届时，长春将出现首批带“钻”的酒店。市评定委员会将对通过评定的企业实行动态管理，每年对企业进行一次检查。 （跟踪）

四川推酒店信息完美服务联盟活动
11月中旬，由四川省旅游局与四川省电信有限公司举办的四川省宾馆酒店信息化推进暨“酒店信息完美服务联盟”授牌大会在成都温江鱼凫国都温泉大酒店举行。全省数十家加盟酒店代表现场签署联盟公约，并获颁“酒店信息完美服务联盟”标志牌。截止目前，全省已有122家酒店加入了该联盟，有2126间客房开通了信息服务。

富丽华携手金域打造超豪华酒店
大连富丽华大酒店已正式携手沈阳金域房地产，共同打造具有时代特色的超豪华五星级酒店，引领沈阳产权式酒店、酒店式公寓全新标准。此次合作进驻的是太原街曼哈顿官邸的项目，项目涵盖五星级产权式酒店、五星级酒店式公寓、五A智能化写字间等，属于沈阳市太原街商圈烫金地段的地标性建筑。

“金钥匙”基地落户安徽
世界金钥匙酒店联盟中国区首家人力资源基地授牌仪式11月15日在安徽华夏旅游学校举行。据了解，安徽省扶贫办已将安徽华夏旅游学校设为全国首家旅游扶贫教育基地，计划５年内免费培养万名贫困学生。

绿地携手万豪建会展宾馆
河南绿地中原置业发展有限公司与万豪国际管理公司正式签订了关于在郑东新区建立万豪酒店的谅解备忘录。郑州会展宾馆由河南绿地中原置业发展有限公司投资22亿人民币开发建设，总高度280米、地下3层、地上63层，与万豪合作的五星级酒店将在该高楼的31层以上，将设有包括总统套房、各类行政套房在内的450余间客房。

滇餐饮界角逐“CCTV美味中国金厨大赛”
CCTV“美味中国”专业厨艺大赛云南选拔赛于11月6日在昆明拉开帷幕。赛事由云南人民广播电台、云南省烹任协会、昆明电视台主办，全省各地宾馆、餐饮企业均踊跃选派大厨共数百人参与角逐。经过层层考验，由昆明国际会展中心选

首座以艺术为主题的酒店即将诞生
12月2日，《中外酒店》杂志社黄婷女士携助理二人走访了深圳第一家以艺术为主题的御龙湾艺术酒店，受到酒店总经理黎子玮先生的亲切接见，酒店坐落在被誉为深圳后花园的龙华镇民治大道梅花山庄旁，双方就艺术酒店的“艺术”定位及概念和市场客源定位等等的一系列问题进行了一次友好而又深入的交谈。黄婷女士表示，冠以“艺术酒店”为名的酒店是一个全新的概念，可结合一些显型和隐型的经营方式去提升酒店自身的品位，并预见市场的占有率。
据黎总介绍，御龙湾艺术酒店是一间以音乐为背景，字画为环境的艺术酒店。整个装修按四星标准建造，将于07年初开业。在谈话中，黎总无不流露出对酒店“艺术”的热爱和追求，以及对酒店未来发展的期望，他计划将御龙湾艺术酒店打造成中国第一座专以艺术为主题的酒店，为艺术家和入住的客人提供一个舒适的艺术空间，在整个酒店的每个角落营造艺术的氛围，并邀请一些专唱怀旧金曲的歌手现场献唱。
派的王庆兴、云南九利酒店管理公司选派的潘建东、昆明观光酒店选派的陈永刚分别夺得冠军、亚军、季军称号。他们将代表云南到北京参加“美味中国”金厨大赛。　

厦门岛外酒店海沧抢占先机
豪生大酒店选址未来海岸，总投资3亿元，是厦门市岛外首家开工的五星级酒店，预计2008年正式投入运营。五星级豪生大酒店布点海沧开了岛外先河。上半年海沧第三产业引进合同外资19361万美元，占全区合同外资的62.72％，比增幅度居各行业之首。

国企业家拟在俄投资兴建酒店
中国企业家拟在俄罗斯基洛夫州投资兴建“赫雷诺夫宫”大酒店。沙克列因州长说，初步投资协议已于11月8日至9日在北京举行的中俄投资促进周暨第三届中俄投资促进会议上达成，“赫雷诺夫宫”多功能大酒店的发起者、基洛夫服装设计工作室在中国签订了四份合作协议书。投资总额约为4100万美元。

国家烹饪大师喜收爱徒　
11月25日，云南省烹饪界精英齐聚“乡村小榭”，共贺中国烹饪大师、国家劳动部餐饮一级评委王明明喜收四徒。王明明曾先后被派任中国驻意大利、驻法国大使馆近十年，参加过国宴制作，接待过国内外重要领导人。他入行近50年，厨艺精湛，为人谦和，培养了一批批传人，堪称桃李满天下。在拜师会上，王老要求弟子们今后团结协作，把滇菜发扬光大。　

京引资大栅栏07年建四合院酒店
在10月17日北京市发改委公布的66个06年—07年的吸引外资项目中，大栅栏地区改造规划被披露。2007年，大栅栏地区煤市街以西地区将建设国际上首座由90个院落组成的六星级四合院酒店区、大型国际文化餐饮胡同区、大型国际会议酒店区、高级四合院式服务性酒店公寓区和四合院会所区。其中，四合院酒店及文化餐饮胡同（一期）有望在明年底试营业。

兰州首家五星级会所诞生
11月26日，甘肃天鸿金运置业有限公司与甘肃金玉阳光酒店管理公司，在阳光大厦隆重举行了“鸿运·润园阳光会所全权委托管理”签字仪式，这标志着兰州五星级酒店管理企业正式进驻甘肃省大型高档社区鸿运·润园，也标志着省内两家知名企业跨行业的协同合作由此正式拉开序幕。

中法美名企携手介入度假酒店
前沿控股集团携手法国雅高酒店集团、美国BBG建筑师有限合伙公司、深圳长城家具装饰工程有限公司11月8日在上海签约，缔结中国第一个产权度假酒店联盟，并全面进入中国产权度假酒店领域。

金陵饭店再度蝉联“南京最佳商务酒店”
日前，国际旅游业声名卓著的《商旅》（Business　Traveller）杂志在上海明天广场JW万豪酒店举办隆重颁奖晚宴，近300位中国及亚太地区旅游界领袖和代表出席了此次盛大活动。南京金陵饭店在300多家中国五星级商务酒店中脱颖而出，再度荣膺“南京最佳商务酒店”。此次最佳商旅评选共有三十二个奖项出炉，各项评奖结果将于该杂志2007年1/2月号正式刊出。

安徽省城滨湖新区将开发酒店群
日前，合肥市旅游局启动了包括合肥滨湖新区酒店群等10个旅游项目的招商。在滨湖新区2平方公里的启动区，重点规划了一个130亩地的宾馆群，该宾馆群由一个３星级宾馆、一个4星级宾馆和一个５星级宾馆组成，总投资约3.3亿元。

上海民企拟5亿造五星级酒店
继与德国凯宾斯基饭店集团签约在沪投建豪华酒店后，上海民企上海和光酒店投资管理有限公司计划投资约5亿元在普陀区建设一家豪华五星级酒店，该酒店预计今年年底开工，预计将于2008年至2009年开业。

广州将建40间高星级酒店
到2010年亚运会之前广州将建成超300家的星级酒店，在未来的2年内，广州酒店业将迎来“井喷”。广州的珠江新城、天河路、琶洲将成为豪华酒店的密集地区，部分在建或拟建的高星级酒店：
广州琶洲香格里拉大酒店，位于琶洲国际会展中心东侧，总投资为1.4亿美元，预计于2007年初落成开业。太古汇香格里拉，位于天河路及天河东路交界处太古汇广场，计划于2007年开业。
正佳万豪，位于天河路与体育东路交汇处的正佳广场，拥有360间客房，计划在2007年开业。
丽思·卡尔顿酒店，位于珠江新城，由万豪国际集团和富力地产集团携手打造，预计将于2007年3月开业。
富力君悦大酒店，位于珠江新城，由凯悦国际酒店集团和富力地产共同打造。将以“超五星级”标准建设，预计将于2007年3月开业。
皇冠假日酒店，该酒店为白金五星级，位于天河公园东侧，总投资额超过8亿元人民币，计划于2007年年底投入运营。
美林海岸酒店，位于美林海岸花园，五星级标准商务酒店，由新中酒集团管理。