刊首语 倾听·沟通·发展——写在酒店前景堪好而人才危机重重之时 刘 鹏
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独家企划 中国酒店职业经理人与业主,你在寻觅什么——酒店业主、酒店职业经理人人才观调查
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酒店人物 ● 人物专访 创意生活 个性山水——访山水酒店投资管理有限公司总裁蔡海洋 袁梅林 余庆祥
市场导向 ● 市场纵横 杀出重围,三星级酒店自显风流——浅谈三星级酒店的发展策略 温大友 浅谈酒店竞争力与酒店文化建设 孙 华 合理筹划巧避酒店企业“三税” 张庆雪 中国经济型酒店的投资机会分析 唐 娟 ● 酒店前沿 酒店概念产品时代的到来 李 霞 陈雪琼 中美酒店业员工工作压力比较及应对策略 黄文波 以传统文化打造酒店新生活——上海居礼国际酒店印象 一 帆