这一次的独家企划采访,感受最深的是几位酒店经理人一再感慨中国酒店业的执行力低,执行力的问题不断困扰着中国酒店业的各级管理人员。而执行力差已经成为中国酒店难以超越国际酒店的一个重要症结之一。
其实,中国酒店学习、模仿建立国际酒店的制度、程序、规范、标准并不难,难的是是否得到准确和严格的执行;工作任务的布置安排也不难,难的是执行是否到位、符合预期目标。
忍不住又要提到一个故事。从前,一群老鼠们吃尽了猫的苦头。于是,它们开会共商对付猫的办法。有建议加紧研制毒药的,有说干脆一齐扑上去把猫咬死的。最后,鼠王提出了一个与众不同的想法:“老鼠杀猫是不可能的。我们不如选出一名勇士,偷偷地在猫的脖子上挂个铃铛。只要猫一动就会有响声,我们就可以事先躲起来。”老鼠们都同意了。但怎样执行呢?办法一个又一个地提出来,但讨论来讨论去,老鼠们也没有找到一个敢于执行这一决策的勇士。
这个故事告诉我们:有好的想法却不能执行,那只能是空想。《财富》杂志认为:“只有不到10%的有效建立起来的战略得到了有效的执行”;“70%企业失败的原因不是因为他们缺乏好的战略,而是缺乏有效的执行”。
对于酒店业来说,管理者有了决策,但如果是脱离了实际,无法执行,最终也是无济于事。因此,在使员工执行决策之前,管理者首先要根据本酒店的实际作出科学决策,保证计划切实可行。接下来一定要有合理的分工、有效的合作、严格的监督与奖惩,避免造成相互推诿的现象。执行力并不只是简单的行动力,而是一个系统的问题。要使执行力得到有效落实,不但要制定切合实际的目标,形成创新求变的执行理念,还要做好团队的分工、协作工作。
世上不可能有真正的完美,但我们能感受到不少国际酒店经理人都有一种追求完美的心态,并将其作为工作习惯。反观我们的中国酒店业,很多酒店虽然有远大的目标,但在具体实施时,不少管理人员由于缺乏对完美的执着追求,抱着“差不多”便可的心态,结果只能导致许多“完美计划”到最后一个环节时已经变得面目全非。
因此,如果没有正确的执行人,没有真正的执行力,团队就没有竞争力,就不会长久,不是在激烈的竞争中“落伍”,就是在市场经济大潮中“死掉”!中外酒店论坛一直致力于将酒店人,杂志人共同融人社会,推动行业产业的发展与进步,在即将召开的四届峰会上,我们期待着更精彩的答案。
这期刊物的出刊日期正好是香港回归中国的十周年纪念日,我们衷心的祝福香港、中国、世界,明天更加璀璨。
执行主编
2007.6.18·深圳