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独家企划 中外酒店论坛4届峰会特别报道 中外酒店强强联盟提速产业链条层层互动加强——近300家中外品牌酒店业主及酒店供应商参加了四届峰会 罗 莫 胡晓岚 立足本土资源 兼容不同文化——访澳大利亚昆士兰旅游学校斯蒂芬教授 罗 莫 胡晓岚 在全球范围建立酒店业细分市场——访美国戴斯酒店集团(中国)总裁陈嘉财先生 罗 莫 胡晓岚 向科学的经营管理要效益——访贵州饭店总经理田秋英 胡晓岚 国际路线携手民族品牌并肩前行——访佛山市南庄恒安织造厂有限公司总经理陆朝忠 罗 莫 余庆祥 向世界传播徽文化的桥头堡——访黄山国际大酒店总经理喻黎曙 胡晓岚 罗 莫 丽江共识 战略与投资,联盟与竞争,品牌与发展三大酒店业的主流方向,铺就2008中国酒店的道路与梦想 2007中外酒店论坛二届“白金奖”获奖名单
经营管理 ◆经理人智慧 怎样成为猎头公司的“猎物” 王洪浩 成本削减是更主动的市场开拓——谈谈企业成本控制的几点认识 东方俊贺 ◆经营之道 酒店资产管理模式探讨 刘召伟 酒店开好高层会议的七大技巧 徐 明 酒店服务质量测量方法研究综述(上) 王文君 高 林
酒店人物 五星中的藏域风情——访成都西藏饭店文化专员陈跃威先生 本刊记者
市场导向 ◆市场纵横 没有借口的“借口” 徐 静 酒店是这样被搞垮的——国有小型酒店的九大败笔 胡玉富 ◆酒店前沿 酒店员工满意度驱动因素研究 黄文波 酒店经营管理失败原因之杂谈 罗为国 工程科技 三星专用电视发力酒店行业 筝 子 引领中国地毯走向世界 泛 泛