最近一个星期，连续访问了三位在酒店业工作了30年以上的职业奉献者。

■感慨的一句话，同样的一个课题：你如何能够坚持三十年对职业的忠诚？
〓热爱酒店；解决客人的问题是一件快乐的事情；忠于自己的选择。

■在这个群体身上可以找到一个共性——
〓感谢；感恩；在学习中完善自己；
在业主和职业经理人之间的价值认同中；在客人和经理人之间的认识与互动互赢中；在爱护员工的培养服务管道服务体系的成长发展中…….获得共同价值的提升。于是，有了职业的成就；有了人生的快乐——这样的职业，这样的酒店；这样的客人；这样的经理人，又怎么能不共赢？

■对一个品质形成的共识——
〓细节服务是一个品质形成的全过程。没有其他路径。
品质，在这一周访问的三位高端人物——37年的职业酒店人万义弟先生（浙江饭店业协会会长、国大雷迪森总经理）；35年职业经理人应诚达先生（35年凯悦卫士杭州凯悦酒店总经理），30年职业酒店人周世章先生（从工作到现在一直以凯悦为家的上海金茂君悦总经理）身上可以读到闻到触摸到，于感受中提炼出来与酒店人共同分享……

37年，35年，30年中的故事中，你不难想到一个词：职业的忠诚。
后两位都是凯悦先生，正要准备访问的另一位凯悦先生，是中国职业经理人普遍熟悉的36年的酒店人，同时是36年的凯悦先生中国区副总裁戴毅先生。三位30年从没离开过一个企业的凯悦先生，是我们的榜样吗？

一篇刊首语，是无法像小说一样故事一样去叙述许多情节的；但我们是否可以读到已经形成的【品质】和正在下一个阶段形成的【品质】都需要具备什么条件？

如果把全部的录音拿出来分享；可以成为中外酒店从业者的榜样；更是中外酒店业共同的财富；是中外酒店发展道路上可以开设大讲堂的MBA教程与案例（图文故事见《三十年职业奉献·酒店人经典故事》）。

■对自己：勤奋，努力；细节服务到位；以解决客人问题而快乐，永远知道自己的岗位责任是什么；

■对管理：爱护员工；服务客人；忠于业主；让满意的员工高兴地服务客人；让客人满意而回头成为长期的朋友产生持续的消费提升；让业主获得满意的利润；使自己成为一个有成就感的人。

作为想要从酒店产生经济效益的业主，想要让自己成为有品质的经理人，只有沉下心来，用心做事，不断调整在实践过程中出现的各种问题，敢于改变和完善既定的制度和管理方式，那么，一定会在大方向明确不变的情形之下，达成我们自己的品质。

最后的竞争在酒店，一定依靠细节取胜，赢得某个消费群体的共同成长性消费，才是建设建立一个品牌的全过程。

品质和品牌的区别在哪里？

■你热爱自己的职业选择吗？金茂君悦的周世章先生说：什么时候我如果不喜欢看到酒店了，什么时候亦就不喜欢客人了；那么我的职业生涯亦就已经到头了；等同于我生命就没有了意义。

■如果把经营管理一个酒店，和自己选择的职业等同起来，需要‘缘份’；并且每天有新鲜感；好比婚姻和爱情；

■当把选择职业作为一种婚姻关系和爱情概念来营运；并且坚持自己的婚姻；品质，就一定会产生。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年05月18日　中国·上海